Вкусна рецепта за салата от морски дарове - искрящи плодови напитки sanpellegrino

The Салата от морето е богато и деликатно ястие, идеално да се насладите на разходка с лодка в горещ летен ден или в морски ресторант по залез. Ето как да направите тази рецепта с автентични вкусове.

салата

СЪСТАВКИ

  • 1 кг пресен октопод
  • 100 г мариновани аншоа
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • 20 домата
  • 100 г маслини (зелени или черни)
  • 1 стрък целина
  • Лимонов сок
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол
  • Пипер

ПРОИЗХОД

Морската салата е ястие със сравнително нова история, но произходът на който е неизвестен. Някои твърдят, че това е в основата на a типично ястие от работническата класа консумирани от рибари, използвайки остатъците от ежедневния си улов. Днес салата с морски дарове е изискано ястие, на което се радва цялото италианско крайбрежие, с вариации в зависимост от региона.

В Сицилия салатата с морски дарове се прави с октопод и се сервира студена или топла. Сицилианската морска салата често се представя като предястие по време на коктейл или като основно ястие при вечеря на рибна основа. Салати от морето могат да се приготвят и да им се наслаждават по много начини, но техните уникални вкусове неизбежно припомняне тази райска страна граничеща с прозрачните води на Средиземно море.