Вкусна рецепта за грах с гъби и лук - ниско или мазнина

съставки

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно и загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Сложете малко масло в тиган с три четвърти от лука и го оставете да се втвърди на слаб огън. Добавете сол и черен пипер на вкус, когато лукът започне да омеква. След това добавете бадемовата паста.

грах

Междувременно нарязваме лука (това, което е останало от него) и го смесваме с гъбите и маслото. Добавете сол и черен пипер на вкус, заедно с брашно и заквасена сметана. Разбъркайте 2-3 минути.

Смесете с граха и печете около 30 минути. След това добавете заливката и я оставете още няколко минути, докато придобие меден цвят.

Ползи

Яденето на лук помага за понижаване на холестерола. Лукът също помага в борбата с бронхит, астма и други респираторни заболявания.

100 грама грах е еквивалентът на 81 калории. Богат на витамин А, витамин В6, витамин С, витамин К, тиамин и фосфор, грахът съдържа хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на организма. Грахът също е богат източник на фибри и протеини, така че спомага за подобряване на храносмилането и осигурява усещане за ситост.