Вкусна пържена Елина - опитвала ли си някога такова нещо! Нискокалорично съдържание и жажда

опитвала

Представяме ви рецепта за пържена целина. Това е перфектно горещо ястие за всички любители на пържените картофи, които искат еднакво пълна, но нискокалорична закуска. Целината е много полезен за здравето продукт. В допълнение към високото си съдържание на витамини и минерали, целината е богата и на фибри, подобрява храносмилането и помага за прочистването на тялото.

съставки

- 3 супени лъжици растително масло

- 0,5 чаена лъжичка лимонов сок

Начин на приготвяне

1. Измийте и почистете корена от целина. Почистете целината възможно най-скоро, в противен случай ръцете ви ще придобият кафяв оттенък.

2. Нарежете целината на средно големи парчета. Можете да го нарежете точно като картофите, когато ще ги пържите. Поставете целината в купа и изсипете лимоновия сок. Оставете целината на стайна температура за 7-10 минути.

3. Целината се запържва в тиган с горещо олио.

4. Целина се запържва до златисто кафяво, на малко по-силен огън от умерен. Към края на пърженето подправете със сол и смлян черен пипер. По желание добавете любимите си подправки. Разбърквайте периодично. Целината се пържи по-бързо от картофите, така че внимавайте да не я изгорите.

5. Сервирайте пържената целина с месо, пресни или мариновани зеленчуци.