Вкусна френска салата с чипс - Много вкусна

чипс

Състав:

  • 600 грама картофи;
  • 2-3 парчета моркови;
  • 1 цвекло;
  • 0,5 глава зеле;
  • 500 грама пилешко филе;
  • ябълков оцет и соев сос.

Вкусна френска салата с пържени картофи. Стъпка по стъпка готвене

  1. Почистваме и измиваме картофите. Нарежете го на тънки ивици. Загрейте тигана и добавете малко растително масло там. Разстиламе картофите и пържим до омекване. Поетапното приготвяне на френската салата не изисква често разбъркване, просто я обърнете 2-3 пъти. Поставяне на готовите картофи върху хартиена кърпа.
  2. След това измиваме и почистваме морковите. Обикновено взимам 3 малки парчета. Нарязваме го на възможно най-тънките дълги ленти. Ще ни трябва суров.
  3. След това трябва да нарежете зелето на ситно. Харесвам бяло зеле. Но ако приготвянето на френска салата с картофи пада през зимата, когато няма ранно зеле, тогава взимам пекинско. Тъй като в края на краищата има много малко сок.
  4. Нека започнем с пилешко филе. Трябва да се изплакне под течаща вода и да се нарязва на ивици, този път не толкова фино. След това запържете филето до омекване в предварително загрят тиган, добавете сол и черен пипер.
  5. Изваждаме голям съд, в който разпределяме всички нарязани зеленчуци (моркови, цвекло, зеле) и месо. Подправете нашите съставки за френската салата с ябълков оцет (около 2 супени лъжици) и соев сос. Ние смесваме всичко това. Добавете достатъчно соев сос, така че салатата да не е суха.
  6. Изпращаме нашия контейнер със зеленчуци и месо в хладилника за 1-2 часа. Там всички съставки ще бъдат добре мариновани и ще придобият дълбок вкус.
  7. Сервирам тази салата на порции. Затова във всяка чиния слагаме по малко салата, а отгоре добавяме пържени картофи. Това е цялата проста рецепта за френска салата с чипс. Ако искате, можете да сервирате ястието в обща голяма купа.