Вкусен, образователен и здравословен ден на хранене в училище
от Стефан Бюлк
15 април 2016 г., 13:43
Под мотото „За любовта на следващото поколение. Движете се повече - яжте по-добре ”Рабеа Бернд и Маргрета Люр от фондация„ Едека ”, Хамбург, останаха за проектния ден за здравословно и разнообразно хранене в третия клас на основното училище в Зюдерлюг. В нашето забързано общество е важно да се създаде осведоменост по темата на ранен етап, казаха инициаторите. Те получиха подкрепа от Roswitha Block и Monika Johannsen от местния централен пазар.
С много забавление децата се запознаха с игривия триъгълник с теми „балансирано хранене, адекватни упражнения и отговорност към околната среда“.
На първо място имаше самостоятелно приготвена здравословна закуска с много зеленчуци и крема сирене с плодове на пиратски шишчета. Пирамидата от шест части показа на децата пътя към здравословна диета. С напитките трябва да пиете много вода, малко сладък сок, а по-скоро шприц за сок. Плодовете и зеленчуците са доставчици на витамини, а въглехидратите осигуряват сила. Рибите и сладкишите са известни като професионалисти в областта на протеините, а ценните мазнини и масла - понякога течни, понякога твърди - осигуряват ядки, масло и маргарин. Накрая беше казано „Вкусно - но внимавайте“, защото сладоледът и сладките трябва да се ползват само в малки количества.
Преди да се захванат за работа, децата получиха готварски шапки и престилки, защото трябваше да приготвят и приготвят обяд заедно. Подходящи за деца шаблони за рецепти подкрепиха учениците.
В по-малки работни групи краставиците и лукът трябваше да се режат или да се берат босилек. Защото спагетите трябва да се сервират с вкусен сос с много зеленчуци. Лара и Мел разбъркаха пълнозърнестите юфка в горещата тенджера. Но и вкусен десерт не би могъл да липсва. Така Lene, Cami и Lewe приготвиха сладко ястие от кварка. Освен това трудолюбива група се занимаваше с направата на цветни плодови шишчета.
Децата бяха особено горди, когато успяха да представят готовите си творби. Но всички също се забавляваха много, ядейки ястията, които сами бяха приготвили в групата - и имаше добър вкус.