Вкусен форум за отслабване на гулаш
аз го правя
Бих искал да направя гулаш отново * стопен *
Мисля обаче, че гулашът, който съм приготвил малко (с торбите Maggi) не е идеален за отслабване ?!: e016:
Може ли някой да ми каже вкусна, не твърде тромава рецепта за гулаш, която ви кара да се чувствате сити?
По-добре с картофи или тестени изделия? (Предпочитам тестени изделия)
julitschka
Бих взел картофи; по-добра ситост или по-малко калории за пълнеща порция.
Приготвям гулаша си по следния начин (изчислени са количествата):
Нарежете 400 г телешки гулаш (постния, а не жилавия) на малки кубчета, подправете със сол + черен пипер, запържете в 1 супена лъжица масло, докато това кафеникаво покритие се образува отдолу, след това с вряща вода (чайник; предполагам, че ще взема така 200 мл вода) угасват. Добавете 1/2 опаковка пасирани домати (250 мл) и 1/2 туба доматено пюре и 400 г лук (грубо нарязан).
1 дафинов лист
1 чаена лъжичка люта чушка
1 чаена лъжичка червен пипер сладка
мащерка
риган
малко любимец
малко зеленчуков бульон
2 скилидки чесън (всички подправки с изключение на чесъна, също в суха форма)
добавете към вкуса. След това гответе на среден огън с капак поне 2 часа. Проверявайте отново и отново дали има нужда от добавяне на течност. Подправете отново в края.
Обикновено добавям кутия гъби и 2-3 филийки моркови половин час преди края на времето за готвене. Много вкусно.
И мисля, че рецептата наистина е подходяща за диета.
Надявам се, че не съм забравил нито една съставка; сега беше изписано от главата ми.
Ако е възможно, извадете дафиновия лист и скилидките чесън, преди да ядете.