Вкус сайдер от Квебек; Квебекски овощни градини

Ето видовете сайдер, описани на уебсайта на Сайдер от Квебек и кой ще ви помогне да направите разумен избор.

сайдер

Все още (или все още) сайдер: Той е без шумолене или плосък. Има аромат на зелена ябълка и бели цветя. Неговият еластичен и свеж вкус е приятен на небцето. Тя може да бъде суха или сладка, в зависимост от нивото на захарта. Това се прави от ябълки, набрани в пълна зрялост. Неговото алкохолно съдържание може да варира между 1,5% и 15%. Той е чудесен заместител на бялото вино по време на хранене.

Игрист сайдер: Тя може да бъде пенлива, газирана или пенлива с фини мехурчета. Мирис на зрели ябълки, ванилия или трохи от хляб по метода на наградата де мус. Неговото алкохолно съдържание обикновено варира от 2% до 12%. Тя може да бъде сурова, полусуха или сладка в зависимост от съдържанието на захар.

Пожарен сайдер: Пожарният сайдер се получава чрез изпаряване, топлината се използва за концентриране на захарите, като кленовата вода. Сладък продукт с 9 до 15% алкохол. Той притежава жизнена киселинност и излъчва миризми и вкусове на печени ябълки, карамел и захаросани плодове с меден цвят.