Вкус, истина и смисъл ”в основата на притесненията на SIAL Nutripro

основата

По повод SIAL трима анализатори на пазарните тенденции, Pascale Grelot-Girard (KantarTNS), Xavier Terlet (XTC World Innovation) и Bernard Boutboul (Gira Conseil) споделиха своите виждания за очакванията на френските потребители и отговорите на „agrifood and кетъринг.

Световната среща за иновации в храните, SIAL, винаги е възможност да разгледаме продуктовите тенденции и очакванията на потребителите. Според прогнозните фирми тази година би била годината на „вкуса, истината и смисъла“. Трима представители на тези фирми за анализ и консултации, Pascale Grelot-Girard (Kantar TNS), Xavier Terlet (XTC World Innovation) и Bernard Boutboul (Gira Conseil) споделиха своите виждания за очакванията на френските потребители и отговорите, предлагани от хранително-вкусовата промишленост.