Вкус без предразсъдъци! Усмивка и здраве
блог за благосъстоянието:)
„Здравословната храна няма добър вкус!“
Това е едно от любимите оправдания на онези, които търсят какъвто и да е претекст, за да продължат да се отдават на това, което им попада в ръцете, независимо колко вредна е храната.
Няма храни с добър вкус и храни с лош вкус, но храни, които харесваме и храни, които не харесваме.
Ако сте готови да си отделите време и сте отворени, постепенно ще се научите да оценявате вкуса на простата храна.
Наистина ли, здравословна храна вкусът му е различен от ултрапреработения, пълен с добавки. Замайвайки вкусовите ни рецептори с храни, които съдържат индустриални подобрители на вкуса, е трудно да възприемем отначало естествен вкус, непроменен от моноглутамат или други прахове, така че още повече се нуждаем от време, за да свикнем с вкуса на здравословните продукти. Постепенно премахвайки нездравословните продукти от нашата диета, ще забележим, че усещаме по-добре вкуса на плодовете, зеленчуците и домашно приготвената храна.
Трудно ни е да харесаме нова храна, ако преди да я опитаме, сме водени от предразсъдъци относно нейния аромат или текстура. Ако изхождаме от предпоставката, че здравословните храни нямат добър вкус, разбира се, че няма да ги харесаме. Например, ако чувстваме, че не можем да живеем без много захар, консумирана всеки ден, в различни продукти, ще отхвърлим от самото начало по-здравословен десерт, с по-малко или никаква захар. Струва ни се, че здравословната храна е безвкусна, защото не отговаря на нашата зона на комфорт.
Затова ви предлагам да излезете малко от рутинната си храна и да отворите сетивата си за здравословни храни. Нека ги тестваме без предубеждения и очаквания, но просто се оставете да се изненадаме!
Подобни публикации
15 мисли на тема „Вкус без предразсъдъци! "
Тотално погрешно. Здравословната храна има естествен вкус. Тъй като повечето хора са свикнали с изкуствената мръсотия в търговията, те нямат представа какъв вкус има доматът или краставицата. Да не говорим за „екзотика“ като авокадо или нар. Отказах се от захарта и солта преди много години (сега рядко използвам сол, изобщо без захар). И предпочитам ароматните билки пред всеки друг вид "подправка".
Предлагам им да кажат, че здравословната храна няма вкус като опит да се откаже от добавките (захар, сол, вегета, преработени храни). Ще говорим след това 🙂
„Тотално грешно“ е насочено към суетливия 🙂
Точно това исках да подчертая 🙂 Но не знам дали заинтересованите са склонни да изпробват този експеримент и да се откажат от бързата храна и ултра-обработената:))
За съжаление голяма част от глупостите, които се слагат в храната, също предизвикват пристрастяване. И ако не искате да се откажете от тях, те изведнъж няма да изчезнат от менюто.
Вчера разгледах етикета за едни пилешки колбаси. Разпознах ПОВЕЧЕ химическите елементи в таблицата на Менделеев. Така или иначе нямаше да го купя, но погледнах.
Да, затова са създадени, за да подчертаят вкуса и да пристрастят 🙁 Мнозина не са наясно колко опасни са тези вещества в дългосрочен план, извън угояването, което е само върхът на айсберга
да, солта и захарта са само две ... и може би най-простите пристрастяващи вещества. изплашиш се, когато започнеш да четеш етикети в магазините.
Обичам авокадо, имам рецепта, това е като салата от патладжан, намазана върху хляб!
Също така шейкът от авокадо е изключително популярен в Мароко и откакто дойдох в страната, често го консумирам. Гръцката салата е луда, хумусът на препечен хляб с ароматни билки, нарове, ягоди, плодови салати, нисък грах, салата от риба тон са само част от плодовете и зеленчуците, които обичам!
Шейкът от авокадо звучи много екзотично, не знаех, че е толкова популярен в Мароко 🙂 И аз обичам салата от патладжан!
Правилата на гуакамоле! (паста с лайм и червен лук) Всъщност единственият начин да ям авокадо:))
Правя хумус и у дома 😉
Супер преработените храни раждат натрупване на зависимости, които много трудно се контролират. Едно отделно печиво може да ви пристрасти към няколко вещества, а не само към едно. Нуждаете се от много воля, за да устоите на натиска на некачествена храна от всички страни и за да устоите трябва да имате време и наличност да готвите у дома, в противен случай е почти невъзможно. Но усилията си заслужават, особено когато видите резултатите 🙂
Да не говорим, че всъщност здравословната храна, приготвена у дома, е по-евтина от преработената. Как да кажа, че се разболяваме от парите си ...
Това е точно същото като пушенето. Както казахте, вие давате пари, за да се разболеете ... и след това много други пари за всякакви хапчета и лечения, за да се оправите. Когато е по-лесно да внимавате малко какво ядете, обърнете внимание на храната и упражненията 🙂
Не понасям авокадо например. Опитах всякакви комбинации, но никоя не промени мнението ми. вместо това моите момичета го обичат! въпрос на вкус, може би са изяли малките и са свикнали:)
Бях отвратен от стафидите, сега те не ми изглеждат толкова зле. Мисля, че първоначално не съм харесал авокадо:)) Както и да е, добре, че сте го тествали 🙂
@Cristina P: Напълно съм съгласна с теб. Дори и да не успях да се откажа изобщо от солта или захарта, консумирам ги много рядко и в малки количества. В противен случай, да, има силата на навика и промяната в начина, по който възприемаме вкусовете
Оставете отговор Отказ на отговор
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.