Включен е и най-вкусният компот от череши с домашно приготвени портокали и мента - Рецепти Солен пипер
Майка ми беше голяма пивоварна, килерчето й винаги се рушеше от красиви зидани буркани, домашно конфитюри, кисели краставички, компоти от плодове, които тя с удоволствие лъжи, но беше и отличен избор за десерт или гарнитура.
Можем да направим компот от череши в традиционния стил, тоест по начина, по който са го правили нашите майки, но ако сме отворени отново за него, можем дори да заредим компота с турбо, като го направим много по-специален, например, като го допълним с други плодове, в случая портокали и мента. Вместо портокали, към черешата може да се добави лимонена трева, тя ще бъде по-специална и ароматна, което ще бъде удоволствие да се яде със сладолед или кисело мляко.
Приготвянето на специалния компот е доста просто, сварете сладка вода, в която да поставите листа от мента - ако изберете лимонена трева вместо портокал, използвайте я едновременно с мента - оставете я да изстине напълно след кипене, след това филтрирайте и отново кипете.