Вярно ли е, че протеинът защитава мускулната маса

Можем ли да натрупаме мускулна маса от протеини ?

Актуализирано на 25 май 2012 г., 14:20 ч.

мускулната

Суровината на тялото, протеините формират гръбнака на нашите тъкани и органи. Кожа, нокти, коса, връзки, сухожилия, кости и т.н. се срещат навсякъде. Но повече от половината присъстват в нашите мускули. За съжаление, този „резерв“ може да се гризе веднага щом изрежете ъглите на храната.

Такъв е случаят по време на диета: диетичните ограничения причиняват загуба на тегло, но тези килограми се поемат както в мазнини, така и в чиста маса (а мускулите се топят!). Въпреки че те също са с ниско съдържание на калории, протеиновите диети заобикалят този недостатък, тъй като количеството погълнат протеин помага да се запази тази чиста маса.