Виж темата - Double Ipa Елда преглед

  • Индекс на форума‹Любителско пивоварство‹Рецепти
  • Променете размера на шрифта
  • Печат на тема
  • Направи дарение
  • Дарения и плащания
  • ЧЗВ
  • Тестовете

Double Ipa Елда преглед

Модератор: Жан-Люк

елда

Re: Double Ipa Елда преглед

на Леберихондуд »17 ноември 2020 21:02

Малко съм извън темата, но много често събирам хмел, използван без пламък, с хмел паяк, този хмел се бутилира и замразява, използвам го повторно с пифометър на аромат на 5 'от ебу, добре е супер ефективен, колкото при прием на ибу (слаб и неизразителен), както при освободени аромати.
Това добавяне винаги се използва в допълнение към (по-леко) подскачане, за да се гарантира минимален резултат. Но винаги намирам задоволителен резултат.

Така че да, можем да възстановим хмела, използван извън ebu.

Re: Double Ipa Елда преглед

на Eric974 »18 ноември 2020 г. 4:58 ч

Вярно е, че темата се е отклонила малко, че авторът ни прощава

Hellwood: Представете си, че правите DH с 30 g 10% Cascade, 30 g 13,5% Citra и 30 g 16% Jarylo, или 90 g, вие усреднявате IBU, което е 13 IBU, запазвате 70% или 9 IBU, ако акциите са не е равно, бизнесът се влошава
Ако сте възстановили 1 кг запас с този хмел, създавате в своя софтуер нов 9% хмел, знаете, че вашият замразен блок от 1 кг представлява 90 грама от 9% хмел, когато използвате 30 грама, за да не вземете този 1/3 от блока, ако искате 22g правите правило от 3 е (1000/90) X 22 = 245g
Ключът е да не загубите хартията или сте изписали внимателно всичко, каквото и да е написано в бележките на рецептата.

Първоначалната дискусия датира от 2013 г., благодаря, че публикувахте темата или аз говорех за нея.

Berrichon: Ограничих се за момента до ebu, 30mn и 20mn, но това възстановяване мирише много добре, така че със сигурност трябва да мога да се използва по-късно,
За хмела, използван извън пламъка, бих бил по-скептичен, тъй като той се е нагрял, но защо не

http://mesbieresalareunion.blogspot.com/
Някои от моите бири, браготи, вина от тропически плодове, медовина

Съставки или групова поръчка за Реюнион, свържете се с мен в MP

Re: Double Ipa Елда преглед

на Пен-маен »18 ноември 2020 г. 8:39 ч

Re: Double Ipa Елда преглед

на Eric974 »18 ноември 2020 г. 10:25 ч

http://mesbieresalareunion.blogspot.com/
Някои от моите бири, браготи, вина от тропически плодове, медовина

Съставки или групова поръчка за Реюнион, свържете се с мен в MP

Re: Double Ipa Елда преглед

на Пен-маен »18 ноември 2020 г. 11:23

Не. Има Надин (Агатес), която е практикувала. Трябва да направите проучване на публикациите му. По спомен тя беше в същите съотношения като това, което даваш.