VitMATINA Вино срещу бира

Препоръчителните нива на алкохол помагат за намаляване на кръвните съсиреци, които причиняват инсулти или инфаркти. Ключовата дума е умереността, независимо дали е бира или вино. Но как бирата и виното могат да се сравняват по отношение на ползите за здравето?

Пиещите вино живеят по-дълго.

Датско проучване от 2000 г. установява, че „пиещите вино имат значително по-ниска смъртност от ишемична болест на сърцето и рак, отколкото тези, които не пият вино“. Всъщност хората, които пият вино, са намалили риска си от смърт с една трета в сравнение с тези, които не пият. Хората, които пият бира и други алкохолни напитки, имат 10% намаление на смъртността в сравнение с тези, които не пият.

Пиещите вино имат по-нисък процент на рак.

Това може да се дължи на съдържанието на грозде в ресвератрол, което помага да се забави образуването и развитието на рак, въпреки че изследователите казват, че са необходими повече изследвания, за да потвърдят това.

Пиещите вино се хранят по-добре.

По-скорошно проучване (2006 г.) в Дания показа, че пиещите вино правят по-здравословен избор на храни, отколкото пиещите бира. Купувачите на вино са избирали здравословни продукти като плодове, зеленчуци, маслини и храни с ниско съдържание на мазнини, за разлика от купувачите на бира, които са избрали чипс, колбаси и колбаси.

Друго интересно откритие е, че хората, които са купували вино, са похарчили повече от купувачите на бира. Изследователите отбелязват, че пиещите вино са по-добре образовани и по-богати от пиещите бира.

Ако можем да удължим живота си и да намалим риска от рак, като пием вино, защо много хора избират бира?

По-евтино е и по-достъпно от виното.

Бирата е по-питателна от виното.

Нефилтрираната бира съдържа почти всички витамини, минерали и толкова антиоксиданти като виното, макар и различни.

Бирата намалява риска от сърдечни заболявания.

Проучване от 2001 г. в Чешката република установява, че витамин В6 в бирата намалява натрупването на аминокиселини като хомоцистеин, който е свързан със сърдечни заболявания.

Пиещите бира имат по-нискокалорични алтернативи.

Леката бира е най-продаваният бирен сегмент в САЩ.

Какво трябва да имате предвид

Червеното вино има осем пъти повече флавоноиди (антиоксиданти, които се борят с рака), отколкото бялото вино.

Повечето червени вина имат малко повече калории от белите вина, въпреки че сладките десертни вина имат най-много калории от всички вина.

Бирата ви кара да наддавате повече от виното. Като цяло пиенето на бира носи повече калории от виното. Чаша бяло вино има средно около 65 калории, докато чаша червено вино има 70 калории. С бутилка бира можете да консумирате повече от 200 калории.

Коментирайте форума на MedLive.ro.

Redactia MedLive

Всяка сутрин vitMATINA ви предлага ясни и кратки съвети за здравословен и хармоничен живот.