VitMATINA Хиперхидратация срещу
В чешмяната вода има повече от 2100 замърсители/Снимка: Photoxpress.com
Където има вода, там има живот, а където вода липсва, животът е непрекъснато състезание. Водата има особено значение за поддържането на живота. За човешкото тяло това е основна съставка, но също така и средата, в която протичат всички биологични реакции. Значението на водата за тялото може да се оцени от значителния дял, който тя има, а именно 60% от телесното тегло при мъжете и 50% при жените. Въпреки че е важно, ние не винаги знаем как трябва да пием вода и особено в какви количества.
Каква е ролята на водата в тялото?
Въпреки че не съдържа специални хранителни вещества, водата е от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Той разтваря хранителните вещества, които тялото получава чрез храната, транспортира ги до клетките, където те се метаболизират и след това транспортира получените отпадъци до органите на елиминиране: бъбреци (отделя се под формата на урина), кожа (пот), бели дробове (дишане) и в количества тънки черва (изпражнения). Водата се елиминира и чрез мляко в случай на кърмещи жени. Също така има важна роля за поддържане на постоянна телесна температура, като елиминира излишната топлина от тялото чрез изпотяване. Водата помага да се поддържа нормално телесно тегло, стимулирайки метаболизма и регулирайки апетита. Водата естествено овлажнява кожата, придава й здрав, сияен вид и предотвратява появата на бръчки. Следователно загубената вода трябва непрекъснато да се подменя.
Водоснабдяването се извършва или като такова, или чрез консумираната храна. Зелените плодове и зеленчуци са много богати на вода, съдържащи 80-90% вода, 70% месо, 36% бял хляб, 30% сирене и др. Малко количество вода също се образува в тъканите чрез окисляване на водорода от мазнини, въглехидрати и протеини (метаболитна вода).
Колко вода трябва да пием дневно?
Отговорът на този въпрос се основава на хранителните навици, климата и нивото на физическа активност. Средно здравият индивид трябва да консумира 1500-2500 милилитра вода на ден за правилното функциониране на тялото и за предотвратяване на дехидратация, запек, инфекция на пикочните пътища и т.н.
Добрата питейна вода няма цвят или мирис и има приятен вкус. Трябва да се филтрира и да се съхранява в затворен съд, за да се предотвратят болести, пренасяни по вода. Консумацията на нечиста, замърсена вода е водещата причина за епидемични заболявания в развиващите се страни. В чешмяната вода има повече от 2100 замърсители, включително отрови и канцерогени, така че е наложително да се използва система за филтриране, преди да се консумира.
хиперхидратация
Консумацията на твърде много вода за кратко време може да доведе до ситуация, известна като водно отравяне на тялото и свързано състояние, което е резултат от разреждане на натрий, хипонатриемия. Водното отравяне е най-често при деца на възраст под шест месеца, а понякога и при спортисти. Водно отравяне и хипонатриемия се появяват, когато дехидратиран човек пие твърде много вода без електролити.
Когато се консумира много вода, тъканите се накисват с излишната течност, причинявайки оток. Излишната серумна вода извлича натрий от клетките, за да възстанови необходимата концентрация в серума. С натрупването на все повече и повече вода, концентрацията на натрий в серума намалява с появата на хипонатриемия. Електролитният дисбаланс причинява неравномерен сърдечен ритъм, позволява на течността да навлезе в белите дробове. Отокът оказва натиск върху мозъка и нервите, генерирайки поведение, подобно на това при алкохолна интоксикация. Отокът на мозъчната тъкан може да причини пристъп на инсулт, кома или дори смърт, ако приемът на вода не бъде спрян или ако не се прилага хипертоничен физиологичен разтвор (сол).
Бъбреците на здрав възрастен могат да обработват 14 до 15 литра вода дневно. Водно отравяне не възниква, ако голямо количество вода се консумира постепенно, а само ако голямо количество се погълне за много кратко време.
- Препоръка:По време на интензивни упражнения или когато се регистрират високи температури, препоръчително е да се допълни приема на вода, за да се компенсират загубите чрез изпотяване и дишане. Чрез консумация на вода в адекватни количества, токсините в тялото се елиминират. При определени патологични състояния като треска, диария, повръщане или инфекции на пикочните пътища е посочена допълнителна консумация на вода. При състояния като бъбречна или сърдечна недостатъчност консумацията на вода е ограничена. Кафето и чаят съдържат много вода, но също и кофеин, който е мек диуретик и стимулира неговото елиминиране.
дехидратация
Дехидратацията се случва, когато тялото няма достатъчно вода и течности. Причините са прекомерна загуба на течности, недостатъчна консумация или и двата сложни механизма. Най-податливи на ефектите от дехидратацията са децата, поради по-ниско телесно тегло, възрастните и болните.
Дехидратацията може да бъде лека, умерена или тежка в зависимост от количеството загубена или заместена течност. Тежката дехидратация е спешна медицинска помощ, тъй като е животозастрашаваща.
Причините за дехидратация включват повръщане или диария (най-често), прекомерна загуба на урина поради недостатъчно контролиран диабет или диуретици, прекомерно изпотяване (по време на тренировка) или повишена температура.
Симптомите на дехидратация са сухота в устата, сухота в очите, липса на сълзи, ниска урина, летаргия и кома в случай на тежка дехидратация. Кръвното налягане спада, сърцето започва да бие по-бързо, кожата губи нормалната си еластичност, в тежки случаи достига до шок.
Като лечение приемът на течности обикновено е достатъчен за лека дехидратация. Загубата на вода предизвиква рефлекса на жаждата. Интравенозните течности и хоспитализацията са показани за умерена и тежка дехидратация.
Недостатъчната консумация на вода нарушава общите функции на организма и количеството образувана урина намалява. Като правило човек, който консумира достатъчно течности, отделя 1200-1500 мл урина на ден. Цветът на урината може да ни каже дали приемът на вода е достатъчен или не. Бледожълто оцветената урина показва адекватна консумация, докато интензивно оцветената урина показва недостатъчен прием на вода.
Автор: д-р Алин Попеску