Витаминните и минералните добавки са ефективни за профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Според систематичен анализ, публикуван в списанието на Американския колеж по кардиология, прилагането на мултивитамини, витамин D, калций или витамин С - които са сред най-често срещаните хранителни добавки - не представлява никаква полза, но не и допълнителен риск по отношение на относно профилактиката на сърдечно-съдови заболявания, миокарден инфаркт, инсулт и намаляване на риска от преждевременна смърт.
Проучването взе предвид научната литература, публикувана от януари 2012 г. до октомври 2017 г., включително 179 рандомизирани клинични проучвания по тази тема. Анализираните хранителни добавки включват мултивитамини и минерални препарати и антиоксиданти, включително витамини А, В1, В2, В3 (ниацин), В6, В9 (фолиева киселина), С, D, Е, съответно бета-каротин, калций, желязо, цинк, магнезий и селен.
Индивидуалното приложение на фолиева киселина или витамини от група В, които включват фолиева киселина, е свързано с намален риск от сърдечно-съдови и инсулт.
Витамините и минералите, включени в анализа, разбира се се намират в диетата, в контекста на балансирана и разнообразна диета. Не трябва да изпускаме от поглед факта, че сърдечно-съдовите заболявания се влияят от диетата, състоянието на теглото и също така да се възползват от специалните диетични средства за всички степени на профилактика на тези заболявания. Наднорменото тегло и затлъстяването се благоприятстват от свръх храненето, но това не гарантира повишено качество на диетата с микроелементи, за да се гарантира оптималната нужда от основни витамини, минерали и фитонутриенти.
Рискови фактори при сърдечно-съдови заболявания
Трудно е да се определи дали ползите се дължат на допълване на диетата с тези микроелементи над препоръчителните дози в храната или оптимизиране на хранителния статус чрез добавяне на дефицитни микроелементи в диетата от тези синтетични препарати.
Докато използването на мултивитамини или добавки с витамин D, калций или витамин С не е вредно, нито е от полза за тялото, прилагането на ниацин (заедно със статини за лечение на дислипидемии) и антиоксидантни добавки е свързано с леко повишаване на риска от обща смърт.
Въпреки общоприетото убеждение, че прилагането на хранителни добавки не е без рискове и следователно няма начин да навреди, нито пък оправдава финансовите разходи на пациента. Следователно тяхното приложение не се насърчава при липса на клинична обосновка в случай на хранителни дефицити, при уязвими групи от населението като жени в детеродна възраст, бременни жени, възрастни хора и др. или ако диетата не може да осигури индивидуалните хранителни нужди (силно нискокалорични диети, например веганска диета).
Следователно авторите на изследването твърдят, че При липса на резултати, доказващи превъзходството на тези добавки за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, се препоръчва приемането на балансирана диета, в които храните от растителен произход и тези от животински произход преобладават, за да бъдат представени в умерени количества, адаптирани към индивидуалните хранителни нужди.