Витамини, които ви зареждат с енергия през пролетта - Mattca - Блог

Въпреки че пролетта беше отдавна закъсняла, тя пристигна и постепенно възвърна правата си. През този период повечето от нас се оплакват от прекомерна, неоправдана умора, липса на енергия, летаргия (сънливост), нарушения на храносмилателната и нервната система: раздразнителност, намалена способност за концентрация, безсъние, депресия, главоболие. Също така, суха, напукана кожа, чупливи нокти, косопад, всичко това може да бъде симптоми на недостиг на витамини в организма.

Основните причини за тези симптоми са зимната диета, липсата на слънце, заседналият начин на живот и температурните промени, които претоварват тялото. Това заболяване, което обикновено се усеща през пролетта, е свързано с относителния дефицит на витамини (хиповитаминоза), когато има диспропорция между приема и усвояването на определени витамини или минерали от организма.

Витамините са уникални органични елементи, без които човешкото тяло не може да функционира нормално. Те трябва да се консумират ежедневно и тъй като не всички храни съдържат достатъчно витамини, е необходимо да ги допълвате с добавки.

Дори ако за тези с балансирана диета рискът от недостиг на витамини е намален, има определени ситуации, които водят до установяване на недостатъци:

неправилно хранене чрез прием на „празни калории“ (храни без хранителна стойност, с висок гликемичен индекс и съдържащи нездравословни мазнини): продукти за бързо хранене, чипс, консервирани зеленчуци и плодове, сладкиши и сладкарски изделия, рафинирани зърнени храни, газирани сокове, алкохол и др. Редовната консумация допринася когато се появят дефицити на витамин В1, хром или магнезий.
нарушения на резорбцията, дължащи се на храносмилателни проблеми - нарушения на жлъчката или нарушения на резорбцията поради чревни операции, хронични или инфекциозни чревни заболявания, чревни паразитози, вродени проблеми и дисбаланс на чревната флора след антибиотично лечение.
повишен прием на витамини, при стресови ситуации: инфекции, вируси, травми, операции, хронични заболявания, по време на бременност и кърмене или в случай на екстремни физически натоварвания: спорт или физическа работа.
проблеми със съхранението на витамини в случай на чернодробна недостатъчност.
повишена загуба на витамини в случай на бъбречно или чернодробно увреждане или обилно изпотяване.

Недостиг на витамини представлява опасност, особено за следните категории лица:

кърмачета над четири месеца, само дългосрочно кърмене.
деца и младежи, които имат небалансирана диета, с излишни сладкиши и повишена нужда от витамини, обусловени от растежа.
бременни жени, при които нуждата от витамини се увеличава, започвайки с четвъртия месец.
възрастни хора с хронични заболявания и/или лоша диета, при която способността за усвояване на витамини намалява с възрастта.
хора, които често консумират алкохол - В дългосрочен план може да възникне недостиг на витамини, особено витамин В1.

Решението за ободряване на тялото след студения сезон се състои в диета витаминизиран "умен", за да ви осигури необходимата енергия, за да поддържате физическия и психическия си тонус.

Пролетните витамини са зелени

За да се стимулират метаболитните процеси, необходими на организма да се адаптира към новия сезон, дневната диета трябва да бъде възможно най-разнообразна и да включва храни от всички групи храни: зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти без мазнини, яйца, риба, месо и др.

Насладете се на предложението на пресни плодове и зеленчуци от пролетния сезон известните зелени, богати на витамини: спанак, коприва, стевия, зелен лук, глухарчета, маруля, репички, зеле, карфиол, тиквички, броколи, млади картофи, но не забравяйте да добавите и други „витаминни източници“ като ябълки, круши, домати, целина, цитрусови плодове или сушени плодове: лешници, бадеми, шам фъстък, ядки (съдържат значителни количества витамини и минерали: магнезий, калий, фосфор, селен, цинк, желязо, витамини от група В, витамин Е).

Целина съдържа важни количества витамини В6, С, К, минерали като фосфор, калий, магнезий, манган и много фибри, които спомагат за подобряване на храносмилането. репички осигурява витамин С с антиоксидантна и противовъзпалителна роля, но също така и калий, важен за здравето на бъбреците и кръвта. спанак съдържа витамини С и К, фолиева киселина, магнезий и желязо. Също така е истински източник на витамин В6 и флавоноиди, с антиоксидантна роля и които намаляват риска от развитие на катаракта, сърдечно-съдови заболявания и др. Зеленият лук е с ниско съдържание на калории, богат на калий, фосфор и калций, е естествен диуретик и може успешно да бъде показан при астма и за понижаване на нивата на холестерола.

Витамин D е от съществено значение за усвояването на калция и фосфора

Излагането на пролетно слънце в продължение на 10-15 минути в продължение на три дни в седмицата помага да се балансират нивата на витамин D в организма. Той играе основна роля в усвояването на калция и фосфора от червата, като помага за отлагането им в костите и зъбите. Също така помага за правилното функциониране на щитовидната, паращитовидната жлеза и хипофизната жлеза.

Витамин А повишава имунитета на организма

Витамин А гарантира точността на зрението, поддържа целостта на кожата, лигавиците, костите и зъбите и повишава устойчивостта на организма към инфекции. Пролетните зеленчуци са богати особено на каротеноиди (предшественици на витамин А в организма): моркови, спанак, коприва, лобода, маруля.

Витамин Е предпазва сърдечно-съдовата система, мускулната и нервната тъкан

Витамин Е има важна роля в репродуктивния процес, подпомага функциите на сърдечно-съдовата система, имунната система, мускулната и нервната тъкан. Той се съдържа главно в зърнени зародиши, яйца, черен дроб, мляко, сушени бобови растения, слънчогледово олио, черен хляб или междинен продукт.

Витамин С предотвратява анемията и стимулира апетита

Витамин С помага за укрепване на имунната система, помага на организма да се бори с инфекциите и ускорява зарастването на рани. Той също така се намесва в механизма за спиране на кървенето, предотвратява анемията и стимулира апетита. Той се съдържа главно в храни от растителен произход: маруля, спанак, магданоз, но също така и в плодове: ягоди, ягоди, лимони, портокали, мандарини, грейпфрут.

Витаминният комплекс В поддържа нервната дейност

Витаминният комплекс В помага да се поддържа добра нервна активност и участва в енергийния метаболизъм на организма (разграждане на въглехидратите и хранителните протеини). Важни източници на витамини от група В са небелените зърнени култури, карфиолът, спанакът и магданозът.

Хранителните добавки поддържат имунната система

Допълването с мултивитамини и минерали, особено когато нямаме разнообразна и подобрена диета, помага на организма да се бори срещу вредните фактори на околната среда и да попълни дефицита. Те имат сложен състав и могат да съдържат освен витамини (А, С, D, Е витамин В комплекс), минерали (калций, магнезий, цинк, йод, селен, мед, манган, хром), растителни екстракти (женшен, боровинки, невен, черен пипер, куркума), антиоксиданти, аминокиселини, цветен прашец, пчелно млечице или храносмилателни ензими с полезна роля за организма.

Прилагането им може да има или превантивна роля (в случай на хора с нисък имунитет и предразположение към заболяване), или адювантен ефект (в случай на хора с хронични заболявания), или може да ускори възстановяването в случай на възстановяване.

За растящи деца, бременни жени, пушачи (които изискват по-висок прием на антиоксиданти в организма в сравнение с непушачите), хора с отслабен имунитет, хора, страдащи от хронични заболявания, оздравяващи или страдащи от астения, Хронична умора или са повлияни от стрес, витаминните добавки са истинска помощ.