Витамини и минерали, които повишават вниманието и концентрацията
Витамин В12, витамини А, С и D, магнезий, омега-3 мастни киселини и цинк са от съществено значение за подобряване на интелектуалните показатели, но също така и за поддържане на здравето на сърцето.
Балансираната и разнообразна диета е най-добрият източник на витамини и минерали, но понякога хранителни добавки като тези с Омега 3 мастни киселини, луитеин, зеаксантин, витаминен комплекс В са необходими за повишаване на вниманието и концентрацията.
Някои витамини играят важна роля за поддържането на здрави мозък и сърце. Правилните витамини могат да подобрят когнитивната функция, да помогнат за защита на мозъка и да предотвратят загуба на паметта, да подобрят нивата на кръвното налягане и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания.
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В1 помага на мозъка да комуникира с нервите, участва в циркулацията на електролити в и извън мускулните и нервните клетки и помага за предотвратяване на усложнения в нервната система, мозъка, мускулите, сърцето, стомаха и червата. Витамин В 1 помага за предотвратяване на заболявания като бербери, които включват нарушения на сърцето, нервите и храносмилателната система. Витамин В1 се съдържа главно в слънчогледови семена, ленени семена, боб, грах, тофу, кафяв ориз, пълнозърнести храни и свинско месо.
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В2 е необходим за повишаване и поддържане на цялостното здраве. Той помага на тялото да разгражда въглехидратите, протеините и мазнините, за да произвежда енергия, позволява кислородът да се използва от тялото, помага да се предотврати образуването на атеромна плака и е полезен при определени главоболия. Рибофлавин също се използва за растеж и функциониране на кожата, лигавицата на храносмилателния тракт, кръвните клетки и други жизненоважни органи. Витамин В2 е важен и за здравето на очите, като е необходим за защита на глутатиона, който е важен антиоксидант в очите. Той се съдържа главно в бадеми, листни зеленчуци (спанак, маруля, зеле и др.), Гъби, спанак, авокадо, яйца, сьомга и постно говеждо месо.
Витамин В9 (фолиева киселина)
Витамин В9 помага за поддържането на здравето на мозъка, помага за поддържането на добро настроение, играе решаваща роля в психичното и емоционалното здраве и може да бъде полезен в борбата със сърдечните заболявания. Фолиевата киселина помага за производството на ДНК и РНК, генетичният материал на тялото, и е особено важна, когато клетките и тъканите растат бързо, като например в детството, юношеството и бременността. Витамин В9 се съдържа главно в листни зеленчуци, бобови растения (боб, грах, леща), цвекло и яйца.
Витамин В12
Витамин В12 намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, стимулира настроението, поддържа здравето на костите, намалява риска от депресия и поддържа здравето на кръвта и нервите, помага за образуването на червени кръвни клетки и предотвратява анемията. Витамин В12 се съдържа в продукти от животински произход: черен дроб, бъбреци, черупки, сардини, риба тон, говеждо месо, яйца, сирене. Хората, които не ядат месо, трябва или да имат в менюто храни, обогатени с B12 (подсилени зърнени храни или подсилено мляко) или да приемат добавка с витамин B12.
Витамин D
Витамин D поддържа здравето на нервите, костите и зъбите, допринася за силен имунитет, регулира кръвното налягане и влияе върху експресията на гени, участващи в развитието на рак. Най-добрият начин да произведете витамин D е да се изложите на слънце за 15-20 минути. Този витамин може да се получи и от тлъста риба (сьомга, скумрия, риба тон, херинга и др.), Яйчен жълтък, сирене, говежди черен дроб, гъби.
Витамин С (аскорбинова киселина)
Витамин С поддържа имунната система, намалява възпалението в тялото, допринася за производството на колаген и подобрява стойностите на кръвното налягане. Той също така намалява риска от хронични заболявания и сърдечно-съдови заболявания и може да намали нивата на пикочна киселина, предотвратявайки пристъпите на подагра. Витамин С се съдържа главно в киви, цитруси, ягоди, шипки, касис, червени люти чушки (чили), жълти чушки, броколи, домати, магданоз.
Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини играят важна роля в подпомагането на здравето на мозъка, борбата с възпалението в тялото и спомага за регулиране на холестерола и кръвното налягане. Той също така се бори с депресията и тревожността, може да подобри здравето на очите, а при децата може да намали симптомите на ADHD и може да намали симптомите на астма. Омега-3 мастните киселини се намират главно в скумрия, сьомга, масло от черен дроб на треска, херинга, черупки, сардини, ленени семена, семена от чиа, ядки, соя и могат да бъдат получени и от хранителни добавки със зехтин. над.
магнезий
Магнезият поддържа здравето на костите и високите нива на енергия, помага да се поддържа нормален сърдечен ритъм и помага на нервната система да функционира правилно, бори се с депресията, може да предотврати мигрена и да облекчи симптомите на ПМС. Магнезият се съдържа главно в плодове (банани), бобови растения, листни зеленчуци, тофу, ядки, ленени семена, пълнозърнести храни и тъмен шоколад.
цинк
Цинкът има антиоксидантни свойства, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Този минерал също така поддържа здравето на очите и имунната система, помага при ученето и паметта, а също така лекува настинки и диария. В допълнение, цинкът намалява риска от хронични заболявания, свързани със стареенето и предотвратява свързаната с възрастта дегенерация на макулата. Храните, които съдържат най-много цинк, са сурови стриди, постно задушено постно говеждо месо, боб, добре сварен грах и ориз, добре сготвено свинско, кисело мляко, пекани и фъстъци, приготвени без масло.
Коензим Q10
Коензим Q10 помага да се поддържа младостта на кожата, но също така може да бъде полезен за повишаване на плодовитостта и лечение на сърдечна недостатъчност. Той също така помага за намаляване на главоболието и поддържа здравето на мозъка, като забавя прогресията на болестта на Алцхаймер. Повечето здрави хора имат достатъчно коензим Q10 в организма. Но има някои доказателства, че добавянето на Q10 под формата на добавки може да бъде от полза, особено тъй като стареенето и някои медицински състояния са свързани с по-ниски нива на това вещество в организма. Хранителни източници на коензим Q10 са органи (сърце, черен дроб, бъбреци), свинско и говеждо месо, някои тлъсти риби (пъстърва, херинга, скумрия, сардини), някои зеленчуци (спанак, карфиол, броколи), някои плодове (ягоди и портокали), сусам, шам фъстък и соево масло.