Витамини и минерали - кога, какво и колко

Регистрирайте се за нашия бюлетин и бъдете информирани за нашите предложения от първа ръка!

Информация

кога


В предишната част от нашата поредица за витамините успяхме специално да пътуваме в света на витамините. Вече можем да прочетем за основните минерали и микроелементи в експертната интерпретация на нашия постоянен експерт д-р Анита Цер, общопрактикуващ лекар в здравния център Анирон.

- Каква е разликата между минералите и микроелементите?

- Минералите и микроелементите помагат за усвояването, използването и ефективността на витамините, както и влияят върху функцията на ензимите и хормоните. Те участват в метаболитните процеси, структурата и функциите на клетките, тъканите и органите. Тъй като минералите и микроелементите не могат да се произвеждат от организма, комплексният им прием с храна също е от съществено значение за здравословното функциониране на нашето тяло.

Разликата между тях се прави въз основа на количеството им в организма. Минералите се намират в по-големи количества (mg или g) в организма: като натрий, калций, магнезий, фосфор, калий, хлорид. Микроелементите се намират в следи в тялото, а количествените ни изисквания са само няколко хилядни или милиони грама: мед, цинк, желязо, йод, флуор, селен, кобалт, хром и т.н.