Витаминен специалист - Сминдух

Често срещано име: Сминдух, Methi (H)

специалист

Име на санскрит: Метика

Латинско име: Trigonella foenum-graecum - сперма (Fabaceae)

Сминдухът (Trigonella foenum-graecum L.), известен още като гръцка платика пеперуда, е една от билките, познати от древни времена (Ebers papyri, 2000–3000 г. пр. Н. Е.). Той е бил известен на гърците като thliz или boukeraz, а на римляните като siligua, silicula или silicia. Турците го наричат ​​çemen otu; имат подправка за салата, техните печени смлени семена понякога се смесват с турско кафе. Това беше една от подправките, използвани за пушене и балсамиране в древен Египет.

Сминдухът е много затоплящо семе, което има прекрасен ефект върху функционирането на дозите капха и вата. Сминдухът се използва като допълнителна терапия при запек, висок холестерол, диабет и затлъстяване. Миризмата на растението е много проникваща, а семената са много хранителни.

  • Сминдухът е див, малък по размер, широколистен храст, който е роден в Северна Индия, но сега се отглежда по целия свят като едногодишно растение.
  • Листата на растението имат много деликатен вкус.
  • Сминдухът прониква и се интегрира в потните канали на тялото, което прави характерната, сладка миризма на тялото забележима и осезаема за кратко време.

Състав:

Флавоноиди - кверцетин, лилия, кемпферол

Алкалоиди - тригонелин, лецитин, слуз

Други ефекти върху здравето:

Предно стъкло, средство за понижаване на холестерола, силно слабително, антидиабетно средство, аналгетично и противовъзпалително средство, отхрачващо, диуретично, изпотяващо средство, афродизиак

Диабет: Сминдухът може да има благоприятно въздействие върху каналите за метаболизъм на тялото (амбувахасротас) и пикочните пътища (мутравахасротас), което показва защо се използва за допълнително лечение на диабет. Билката помага на организма, като изчиства каналите от мастните натрупвания, които се натрупват там и които са призовани да хранят панкреаса. Както за диабет тип 1, така и за тип 2, това може да помогне за балансиране на нивата на захарта. Ефективни съставки на сминдух са тригонелин и кумарин; клинични проучвания показват, че консумацията на 50 g обезмаслени семена от сминдух постига най-добри резултати в терапията.

Холестерол: Поради директното си въздействие върху каналите на мастната тъкан (medovahasrotas), той е полезна съставка в рецепти за понижаване на холестерола. Използвайте 10-20 грама дневно, за да понижите LDL (липопротеините с ниска плътност) холестерол.