Витамин В13 (орто киселина) - цялата информация за изисквания, недостатъци; функция

Всичко за витамин В13

Витамин В13 (оротна киселина) - откритие и значение

Италианските учени Бискаро и Белони успяха за първи път през 1905 г. Оротна киселина изолирайте от суроватка. Те нарекоха веществото на гръцкото име за суроватка, "oros".

изисквания

Подобно вещество е открито през 40-те години, класифицирано като „фактор на растеж“ при плъхове, пилета и в млечна киселина. Това се наричаше витамин В13. По-нататъшни изследвания разкриха, че това обаче е идентичното вещество.

Оротовата киселина е химично междинно съединение в Производство на ДНК вериги в клетките.

Поради това е важен фактор за обновяването и регенерацията на клетките.Този ефект е особено доказан в черния дроб и мозъка.

Витамин В13 (оротна киселина) в храните

Витамин В13 или оростична киселина се произвежда от самото тяло в детството и юношеството. С увеличаване на възрастта обаче производството намалява.

Веществото е открито за първи път в суроватката и поради това се съдържа в много млечни продукти:

Той обаче се съдържа само в малки количества в чисто краве мляко и в месото. Значително по-голямо количество може да се намери в продуктите, произведени от овче и козе мляко.

Витамин В13 (оротна киселина) - функционира в организма

Най-общо описана, оротовата киселина има активиращ клетките и стимулиращ метаболизма ефект.

Те са особено забележими при органи с често клетъчно делене:

  • Стимулиране за изграждане на чревната флора
  • Бързо усвояване на протеини в мускулите
  • Увеличение на производителността на паметта
  • Витализация на целия организъм (сърдечен дебит)
  • Повишена регенерация на клетките в черния дроб

Тези ефекти направиха веществото интересно за използване в топ спорта. В бившата ГДР, наред с други, са правени опити за допинг, тъй като се предполага, че тялото не може да произвежда самата оротна киселина.

След като това предположение беше ревизирано, оротовата киселина загуби значението си по отношение на допинга.

По малко суроватка от време на време

Пиенето на суроватка направо не е за всеки, но вкусът му може да бъде подобрен с плодове. Готовите плодови продукти от суроватка обикновено съдържат много захар, така че се препоръчва да правите свои собствени творения.

С богат на витамини сироп (например морски зърнастец) киселият вкус може да се смекчи малко. Суроватката е подходяща и за приготвяне на смесени напитки с пюре от плодове или като добавка към вариация на смути.

Използвайте като терапевтичен агент

Оротовата киселина се използва като лекарство за лечение на следните заболявания:

  • Жълтеница при новородени
  • Сърдечен удар
  • Чернодробна недостатъчност

Особено в случай на увреждане на черния дроб и след инфаркт, той може да стимулира регенерацията на съответните клетки и да доведе до облекчаване на симптомите.

ОПАСНОСТ: Предозирането обаче може да има обратен ефект и да увреди клетките на черния дроб и сърцето! Следователно лекарството трябва да се прилага само под лекарско наблюдение!