Действа ли диетата на Feingold за ADHD

Тази статия ви разказва всичко, което трябва да знаете за диетата на Feingold, включително нейната ефективност, недостатъци и препоръчани храни.

Какво представлява диетата на Файнголд?

Диетата на Файнголд е създадена от калифорнийския педиатър и алерголог д-р Бенджамин Файнголд.

действа

Първоначално той е разработил диетата за своите малки пациенти със симптоми на алергии, като копривна треска, астма и екзема. След като забелязва подобрения в поведението, той започва да използва диетата, за да помогне на деца с ADHD, аутизъм, дислексия и други поведенчески проблеми.

Диетата елиминира изкуствените оцветители, вещества, наречени салицилати и три консерванти: бутилиран хидроксианизол (BHA), бутилиран хидрокситолуен (BHT) и трет-бутилхдрихинон (TBHQ).

Файнголд вярва, че избягването на тези съставки, както и на някои храни, подобрява фокуса и поведението.

Салицилатите се съдържат естествено в храните и се съдържат в аспирина. Feingold вярва, че хората, които са алергични или чувствителни към аспирин, също могат да имат непоносимост към храни, съдържащи салицилат.

Въпреки че съществува, нито едно доказателство не предполага силна връзка между тази чувствителност и поведенческите проблеми.

Въпреки анекдотичните съобщения от някои спонсори, има малко доказателства, че тази диета подобрява поведенческите проблеми при деца с ADHD или други състояния. В допълнение, нито едно изследване не свързва никакви съставки или храни с влошаване на поведението.

Обобщение

Диетата на Фейнголд има за цел да подобри поведенческите проблеми при децата чрез премахване на консервантите, оцветителите, подсладителите и храните, съдържащи салицилат.

Как да спазвате диетата

За да спазва диетата, детето ви трябва да се храни само от строг списък с одобрени храни, като избягва напълно другите. След определен период от време можете бавно да въвеждате отново определени храни, за да видите дали симптомите на детето ви се връщат.

Има две основни фази на диетата:

  1. Премахнете потенциалните задействания. Избягвайте всички храни, които могат да причинят поведенчески проблеми, включително изкуствени аромати, оцветители, консерванти, подсладители и храни, съдържащи салицилати.
  2. Тествайте салицилатите. След като премахнете тези храни и съставки за известно време, опитайте да въведете салицилатите обратно в диетата. Ако проблемите с поведението се появят отново, върнете се към първата фаза.

Въпреки че не е посочена конкретна времева рамка, Файнголд каза, че детето ви трябва да види резултати след 1 до 6 седмици.

Докато някои хора могат бавно да въвеждат отново храни и съставки, които съдържат салицилат, други може да се наложи да останат в първата фаза за неопределено време. Изкуствените оцветители, аромати, консерванти и подсладители са напълно забранени и никога не се въвеждат отново.

Feingold препоръчва да приготвяте всички ястия от нулата, така че детето ви да не яде случайно забранени съставки. Той твърди, че етикетите на храните често са неправилни или подвеждащи и не трябва да им се вярва.

Въпреки тези твърдения, тяхната точност е силно регулирана и контролирана ().

Освен това имайте предвид, че повечето диетични разпоредби са предназначени да се спазват цял ​​живот. Умишленото ограничение поражда много етични и медицински проблеми и никога не бива да се прави опит без предварителна консултация с медицински специалист.

Обобщение

Диетата на Feingold премахва много храни и добавки от диетата на вашето дете. След определен период от време можете да въведете отново салицилатни храни, за да определите дали те влияят на поведението.

Вещества и храни, които трябва да се избягват

Диетата на Feingold елиминира дълъг списък с храни и вещества, поне временно.

Вещества, които трябва да се избягват

  • лекарства, съдържащи салицилати (аспирин)
  • консерванти, включително:
    • бутилхидрокситолуен (BHT)
    • бутилхидроксианизол (BHA)
    • терт-бутилхдрихинон (TBHQ)
  • всички изкуствени оцветители, като:
    • синьо 1 (лъскаво синьо)
    • син 2 (индиготин)
    • зелено 3 (зелено S или бързо зелено)
    • оранжево Б
    • червено 2 (цитрусово червено)
    • червен 3 (еритрозин)
    • червен 40 (Allura Red AC)
    • жълт 5 (тартразин)
    • жълто 6 (Sunset Yellow)
  • изкуствени аромати, като:
    • ванилия
    • мента (включително паста за зъби и мента за уста)
    • Ягодова малина
  • изкуствени подсладители, като:
    • аспартам (Equal, NutraSweet)
    • (Splenda)
    • захарин (Sweet'N Low)
    • ацесулфам-K (Ace-K)
  • синтетични
  • парфюми и аромати

Храни, които трябва да се избягват

Следните храни са богати на салицилати и трябва да бъдат елиминирани през първата фаза на диетата:

  • Плодове: ябълки, ябълков сос (изкуствено оцветени или подсладени), кайсии, плодове, череши, касис, грозде, нектарини, портокали, праскови, сливи, сини сливи, стафиди, мандарини и домати
  • Зеленчуци: кълнове от люцерна, броколи, цикория, краставици, патладжани, ендивия, бамя, чушки, кисели краставички, репички, тикви, сладки картофи, спанак и тиквички
  • Ядки и семена: бадеми, кестени и други ядки и семена
  • Зърнени храни: зърнени закуски (освен ако не съдържат консерванти или оцветители) и преработени крекери
  • Подправки: бахар, семена от анасон, кайен, канела, карамфил, къри, кимион, копър, джинджифил, горчица, риган, чили, розмарин, естрагон, мащерка и куркума
  • Напитки: кафе, чай, сода за хранене и плодов сок
  • Други елементи: конфитюри, желета, ароматизатор на мента и всякаква храна, съдържаща оцветители или добавки