Витамин С за деца; за какво е

Добави към любимите на istock

Какво е витамин С ?

Той е микроелемент (необходим е на организма в малки количества) от съществено значение за всички възрасти и който трябва да се приема от диетата.

Защо витамин С е важен за нашите бебета ?

Той е витамин на жизнеността: използва се за борба с болести (настинки ...) и активира заздравяването на рани. Той също играе антиоксидантна роля.

Това е крехък витамин, защото светлината и кислородът го унищожават: следователно избягваме да оставяме нашия портокалов сок на слънце, например! Освен това е чувствителен към готвене. Всъщност част от витамин С се унищожава при контакт с топлина. Ето защо е важно да се консумират сурови плодове и зеленчуци.

При бебетата, докато готвим зеленчуци, губим витамин С, така че той е по-скоро добавка, отколкото истински източник. Но все пак можем да го накараме да консумира сурови плодове смесени или под формата на сок (за предпочитане сутрин).

---