Витамин С Алианс здравен свят

Финландски изследователи оцениха над 70 проучвания през 2013 г., които показаха ползите от Добавки с витамин С кога защита изследвани преди настинки или за лечение на настинки.

Резултатът: допълнителна порция аскорбинова киселина само намалява риска от настинка при хора, които имат екстремен физически стрес или силен студ са изложени. Например маратонци, скиори или войници, разположени в арктическия студ.

Добавките с витамин С не намаляват риска от настинка за обикновения потребител. Проучванията обаче показват, че ако имате настинка, a дневна допълнителна порция витамин С. продължителността на настинката малко съкратен и Леко облекчава дискомфорта.

Витамин С участва в редица важни метаболитни процеси в организма. Ето най-важните:

Помага Натрупване на колаген. Това вещество е важна част от съединителната тъкан (кожа, кръвоносни съдове и др.) И поддържащата тъкан (хрущяли, кости, сухожилия) в тялото. Той също така участва в зарастването на рани и белези.
Действа като антиоксидант и неутрализира радикалите, преди тези увреждания на клетъчните компоненти и генетичния материал.
Датирано е имунна система необходими. Белите кръвни клетки например използват витамин С в защитната си работа.
Помага Изграждане и реконструкция някои стероидни хормони и невротрансмитери.
То подобрява усвояването на желязо в червата.

Добавките с витамин С обикновено са излишни

Ежедневният Изисквания към витамин С по същество зависи от Възраст и други фактори. Препоръките на DGE за здрави хора са:

Бебета: 50–55 mg Деца от една до 15 години: 60–100 mg Юноши и възрастни: 100 mg Бременни жени от четвъртия месец: 110 mg Кърмещи майки: 150 mg Пушачи: 150 mg

The тяло съхранява витамин С. в органи и тъкани, главно в хипофизната жлеза (хипофизната жлеза), в мозъка, в лещите на очите, черния дроб и далака. Тялото съхранява и витамин С. в кръвната плазма и белите кръвни клетки (Левкоцити). Капацитетът за съхранение на водоразтворимото хранително вещество обаче е малък, така че Резерви без попълване в рамките на две до максимум шест седмици изсушавам.

Много видове плодове и зеленчуци съдържат големи количества витамин С.

Към истинските Витамин С бомби включват австралийска храстова слива с 2900 mg, череша ацерола с 1700 mg, зърнастец от зърнастец с 450 mg и гуава с 270 mg аскорбинова киселина на 100 g плодове.

Много витамин С. Също така се среща в касис, магданоз, зеле, брюкселско зеле, броколи и чушки. Сто грама от всяка от тези храни съдържат над 100 mg аскорбинова киселина. Киви, ягода, лимон, портокал, червено и бяло зеле, манго и спанак са в добрата полузащита. Картофите, ананасите и киселото зеле съдържат около 20 mg витамин С на сто грама.

Консервирани витамини: Замразените или внимателно консервирани плодове и зеленчуци съдържат повече витамини, отколкото дългосрочните стоки в супермаркетите. По-питателна е само храната, прясна от полето или от седмичния пазар.

Дефицитът на витамин С е рядък, но е възможен:

Един силен небалансирана диета може да завърши с недостиг на витамин С в рамките на няколко седмици, тъй като тялото може да съхранява само ограничено количество витамин С.
Определено Лекарства като хапчето, ацетилсалициловата киселина, сулфонамидните антибиотици и антидиабетните средства нарушават абсорбцията на витамин С в червата. Тези, които приемат такива лекарства дълго време, се нуждаят от значително повече витамин С, за да компенсират лошото усвояване на хранителните вещества.
По същия начин може продължителни чревни или ракови заболявания, които затрудняват усвояването на хранителни вещества, причиняват дефицит на витамин С.
При хора с повишено изискване за витамин С (Бременни жени, пушачи и др.) Резервите се изчерпват по-бързо при недостатъчно предлагане.

Кога първи предупредителни знаци недостигът е умора, лошо представяне и повишена податливост към инфекции.

Постоянен дефицит на витамин С води до образуване на кости и нарушения на растежа при деца. Независимо от възрастта, скорбутът се развива след около два месеца хроничен дефицит.

Нелекувани хроничният дефицит на витамин С води до смърт.

Скорбут: Скорбутът се характеризира с лошо зарастване на рани, кървене на венците, кожно кървене, болки в костите, възпаление на ставите, загуба на мускули, загуба на зъби, диария и висока температура.

Аскорбиновата киселина е водоразтворим витамин, който тялото произвежда абсорбират само в ограничена степен мога. Хората отделят излишния витамин С през бъбреците с урината.

Все пак трябва не повече от 1000 mg на ден защото ако имате бъбречна недостатъчност или склонност към образуване на камъни, рискът от камъни в бъбреците се увеличава.

Много високи дози (пет до 15 грама) могат да бъдат силни Диария и а Подкисляване на стомаха кауза.