Витамин К - Compl; храна - VIDAL

Витамин К съществува главно в две форми: витамин К1 (фитоменадион, филохинон или фитонадион) и витамин К2 (менахинони). Осигурява се както от храната, така и от чревната флора. Витамин К е от съществено значение за съсирването на кръвта и костния метаболизъм.

compl

През 2012 г. европейските здравни органи (EFSA, Европейски орган за безопасност на храните и Европейската комисия) коментираха някои здравни претенции за храни и хранителни добавки, съдържащи витамин К (фитоменадион и менахинони). След проучване на научните данни те счетоха, че тези продукти могат да претендират, че допринасят:

  • до съсирване на кръвта,
  • нормална костна функция,

ако и само ако тези продукти съдържат най-малко 11 микрограма витамин К (фитоменадион и менахинони) на 100 g, 100 ml или на опаковка, ако продуктът съдържа само една порция.

От друга страна, храните и хранителните добавки, съдържащи витамин К (фитоменадион и менаквинони), не могат НЕ иск:

  • подпомагат здравето на сърцето или кръвоносните съдове;
  • стимулират съсирването на кръвта.

Понастоящем тези твърдения за ефект са забранени за храни и хранителни добавки, съдържащи витамин К (фитоменадион и менахинони).

Недостиг, употреби и предполагаеми свойства на витамин К

Не получаването на достатъчно витамин К води до синини, кървене от носа, тъмно черни изпражнения, обилни менструации и остеопороза. Може да се наблюдава при хронично заболяване на червата, цироза на черния дроб или при прием на определени лекарства. Кърмата има ниско съдържание на витамин К, като систематично се предписва принос за новороденото.