Витамин daikon най-добрите сортове, особености за засаждане и грижи

Засаждането на дайкон и отглеждането му не е особено трудно. Основното нещо за получаване на висок добив в средната лента е изборът на подходящ сорт. Също така трябва да спазвате времето за сеитба и да осигурите на културата подходящи грижи.

Полезни свойства на дайкон

Daikon, много градинари познават като китайска или японска репичка - кореноплодна култура, принадлежаща към семейство Кръстоцветни. Зеленчуковата култура има малко вкус на репичка и има следните полезни свойства:

пулпата съдържа фитонциди, които имат вредно въздействие върху микробната микрофлора, поради което се използва за защита срещу инфекциозни заболявания;
налице са специфични протеинови съединения под формата на естествен аналог на антибиотици, които могат ефективно да инхибират процесите на растеж и възпроизводството на патогенна микрофлора;
способността на активните вещества да инхибират растежа и деленето на раковите клетки е научно потвърдена, поради което пулпата се използва широко за профилактика на злокачествени тумори;
репичките са в състояние ефективно да прочистят организма от натрупването на тежки метали и вредни радионуклиди;
широко използван при лечението на заболявания като захарен диабет, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания. Ефективно премахва холестерола, а също така прочиства черния дроб и отделителната система. Прясно изцеден сок действа успокояващо.

Daikon е подходящ за външна употреба и се използва за лечение на ревматизъм и ставни заболявания.

Най-добрите сортове дайкон

Разбира се, китайската репичка не е толкова популярна у нас, колкото репичката, но изобщо не е трудно да се отглежда тази култура и при спазване на технологията на отглеждане ви позволява да съберете високо и висококачествена реколта.

Дайкон Миноваши

Ранно узряващ и устойчив на болести и топлина сорт, не е склонен към стрелба. Дължината на цилиндрична коренова култура е половин метър с диаметър 70-120 мм. Средното тегло на плода е един и половина килограма.

Домашен сорт за ранно узряване, с относително малки заоблени корени с тегло до 500 g и много нежна пулпа. Устойчив на ниски температурни условия и ранен цъфтеж, което дава възможност за високи добиви.

Кореноплодните култури от сорта Дубинушка могат да се съхраняват дълго време. Средно узряване, с цилиндрични корени с дължина до половин метър и тегло до 2 кг. Пулпът е приятен, бял.

Високопродуктивен, топлоустойчив и устойчив на болести сорт с яркочервени корени и бяла сочна плът. Дълги до 50-60 см. Перфектен за пролетна и лятна сеитба.

Средно зреещ сорт. Притежава отлични кулинарни, вкусови и търговски качества. Устойчив е на ранно образуване на стрели. Кореновата култура е конична, бяла на цвят със зеленикав оттенък на главата. Теглото не надвишава половин килограм.

Японски дълъг бял

Характеризира се с много висок добив и гарантирана устойчивост на цъфтеж. Кореноплодните култури нямат отпуснатост. Трябва да изкопаете реколтата на по-късна дата, и с правилната организация на съхранението, събраната реколта може да бъде запазена без загуба на вкус и качество за дълго време. Пулпът е леко пикантен. Дължината на кореноплодната култура е средно 55-65 см, с маса до 3,0 кг.

Слон на зъбите

Средносезонен популярен у нас „Fang of the Elephant“ е високопродуктивен. Формата на кореноплодната култура е дълга и цилиндрична. На сочната и нежна пулпа напълно липсва специфичен горчиво-пикантен послевкус.

Daikon: засаждане и грижи на открито

Съхранението на семената и подготовката им за посевни операции се извършват при стриктно спазване на препоръките на производителите. Днес има огромен брой сортове дайкон, заслужаващи внимание. Всички те се различават не само по форма, вкус и показатели за добив, но и по отношение на сеитбата и узряването, условията на отглеждане и нивото на устойчивост на болести.