Витамин D Как да се предотврати дефицит Действие хранене на малки деца
Есента чука на вратите ни и заедно с нея идва вятър и студени температури. Кално и лошо време - не е точно времето през годината за екстензивни дейности на открито. Предпочитаме да се гушкаме у дома и да играем вътре.
Но има основателни причини да прекарвате много време навън, дори през есента и зимата. Разбира се, чистият въздух и упражненията обикновено са добри и важни. Но също така е от решаващо значение престоят на чист въздух да е решаващ фактор за снабдяването с витамин D.
Това се нарича „слънчев витамин“ с добра причина: UVB лъчението на слънцето е основата за синтеза на активния витамин, който се осъществява през кожата, както и в черния дроб и бъбреците. И това е необходимото на организма спешно за здравословен растеж и развитие. Недостигът може да има последствия. Не само рахит, при който костите се деформират, както в екстремни случаи, но и много общи нарушения в развитието или повишена податливост към инфекция.
Превенция на витамин D: не само за бебета!
Всички родители са запознати с предпазните мерки за витамин D по време на бебето. Започва една седмица след раждането и се препоръчва от педиатрите през цялата първа година от живота. Децата, родени през есента и зимата, трябва да получават допълнително витамин D за две зими. Дори след първия рожден ден.
Но какво следва? Разбира се, докато бебетата са основно напълно защитени от слънцето, малките деца, разбира се, са много повече навън и следователно могат да използват необходимото излагане на слънце. Но в много случаи се нуждаят и от допълнителен витамин D. Особено през зимата, когато слънчевата светлина е недостатъчна и времето на детската площадка или в градината така или иначе е ограничено от лошото време.
Витамин, който може да се съхранява - но не безкрайно
„Хубавото на витамин D е, че тялото може да го съхранява“, обяснява диетологът Николас Тинг. „Въпреки това, много деца нямат достатъчно място за съхранение до пролетта, дори ако често са навън през лятото. И е трудно да се получи достатъчно витамин D чисто от храната. Тъй като кръгът от храни, които съдържат витамин D, е много ограничен. “Витамин D се съдържа главно в мазните морски риби, черния дроб и в малки количества в яйчните жълтъци, пълномасленото сирене и някои ядливи гъби. Изискването за витамин D не може да бъде задоволено само чрез диета.
Детско мляко като доставчик на витамин D
Така че дори при малки деца трябва да помислите за допълнителен витамин D. Това може да работи като бебе с хапче. Витамин D също се добавя към детското мляко, така че запасите от витамин D също могат да се попълнят чрез пиене. Въз основа на препоръките на Германското общество по хранене (DGE), което препоръчва прием на 20 микрограма (μg) на ден за малки деца в Германия, Австрия и Швейцария, в случай че напълно липсва тяхното собствено образуване на витамин D, детското мляко съдържа добре познатото Производителите съдържат между 0,6 и 3,0 микрограма витамин D на 100 милилитра, в зависимост от възрастовата група. Две чаши или чаши детско мляко на ден могат да покрият до 50 процента от дневните нужди от витамин D на една и две години.
И така, какво трябва да направите, за да предотвратите недостиг на витамин D?
Д-р Бетина Дьор, диетолог от Мюнхен и един от експертите в кампанията за хранене на бебета, препоръчва комбинация от няколко компонента:
„Разбира се, трябва да спортувате достатъчно навън, дори през зимата! Един час на ден може да се вземе като правило. И, ако е възможно, оставете защитата от слънцето за кратко, около 15 минути. Тъй като до голяма степен блокира образуването на витамин D. Но всеки трябва да реши за себе си и ако имате някакви несигурности или въпроси, винаги трябва да се консултирате с вашия педиатър. Това трябва да бъде и първата точка за контакт, за да се обсъди дали има смисъл първо да се определя състоянието на витамин D. "
Събрахме всички съвети и съвети от нашите специалисти по хранене по въпроса за витамин D в тази инфографика. Просто кликнете и не се колебайте да изпращате и споделяте!