Витамин D е важен не само за костите
Омализумаб за студена уртикария
Непопулярни празнични сувенири: кожни заболявания
За какво ни е необходим витамин D и какво въздействие оказва върху нашето здраве
Хората се нуждаят от витамин D, за да направят хормона калцитриол. Неговото насърчаване на образуването на кости и по този начин връзка между дефицита на витамин D и костните заболявания като рахит и остеопороза е добре документирано. Освен това има все повече индикации за влияние на витамин D върху много други органи и клинични картини. В света има огромен дефицит на витамин D и много хора го приемат под формата на таблетки. Ново обзорно проучване хвърля светлина върху това дали прилагането на добавки с витамин D има положителни ефекти извън влиянието върху формирането на костите.
Какво е витамин D?
Терминът витамин D обхваща група мастноразтворими вещества, които играят важна роля в регулирането на нивото на калций в кръвта и по този начин в изграждането на костите.
Фиг. 1: Производство на витамин D3 и калцитриол. Витамин D3 (холекалциферол) се произвежда в кожата от 7-дехидрохолестерол под действието на UVB лъчение от слънчевата светлина. В черния дроб това създава формата за съхранение калцидиол, който от своя страна се превръща в активния хормон калцитриол в прицелните тъкани като бъбреците. Това се случва чрез ензимното свързване на група OH към холекалциферол или калцидиол (червени кръгове). Вторият от тези етапи на превръщане се осъществява от ензима 1-хидроксилаза. Хормонът калцитриол най-накрая се свързва с рецептора за витамин D в клетките на целевата тъкан и предизвиква различни реакции там - биологичният ефект на хормона.
За какво ни е необходим витамин D?
Калцитриолът действа в клетките на прицелните органи, като се свързва с рецептора за витамин D (наричан още калцитриолов рецептор) и се придвижва с него в клетъчното ядро. Там комплексът се свързва с ДНК и гарантира четенето на определени гени и образуването на протеини със съответните биологични ефекти. Отдавна е известно, че калцитриолът регулира костния метаболизъм и по-специално насърчава развитието на костно вещество. По-добрата абсорбция на калций и фосфат от червата, причинена от калцитриола, играе роля. Калцият и фосфатът са вградени в костната матрица за изграждане и поддържане на костно вещество.
Как възниква дефицитът на витамин D?
Малко храни съдържат значителни количества витамин D. Те включват предимно мазни риби като херинга, змиорка, сьомга, сардини и риба тон, но също така и масло от черен дроб на треска (единственият източник на витамин D на ескимосите през полярната нощ!), Пилешки яйца, сирене, масло, гъби, Авокадо и маргарин. Животинските източници на витамин D съдържат витамин D3 и по този начин формата, която хората също могат да произведат. Растителните източници съдържат свързания със структурата витамин D2 (ергокалциферол), който може да се превърне във витамин D3 в тялото.
Продукти от Amazon.de
Хроничните заболявания на бъбреците, черния дроб или стомашно-чревния тракт също могат да ограничат производството на собствен витамин D в организма. Но някои лекарства, като цитостатици и антиепилептични лекарства, също оказват влияние върху производството на витамин D.
Ако дефицитът на витамин D е определен чрез кръвен тест, определено са посочени хранителни добавки. Те са добър източник на витамин D и обикновено са безопасни за употреба, но само ако се дозират правилно и се приемат правилно. В случай на сериозен дефицит (4.9/5 (12 гласове)