Витамин Благодарение на правилната диета, Augsburger Allgemeine укрепва имунната система
Витамин С е важен. Здравословното хранене е основата за зимата без инфекции. Но кои храни съдържат кои хранителни вещества?
Става все по-студено и по-студено, така че няколко витамина не могат да навредят. Ако искате да имате силна имунна система през студения сезон, трябва да ядете пресни или прясно приготвени храни на растителна основа възможно най-често. Суровите или леко приготвени зеленчуци и плодове осигуряват на тялото важни хранителни вещества, които укрепват имунната система.
Броколите и червеният пипер са богати на витамин С.
Екотрофологът Джулия Цихнер от Германския университет за превенция и управление на здравето/BSA Academy в Саарбрюкен препоръчва преди всичко цитрусови плодове, чушки, броколи и зеле. Всички те са много богати на витамин С.
Сушените плодове като боровинки или вишни са добро допълнение, защото осигуряват важни фитохимикали. Мазната морска риба е с високо съдържание на витамин D, а растителните масла и ядки са добри източници на витамин Е. Не бива да се пренебрегват и минерали като цинк или селен: Zichner обяснява, че черният дроб и месото, както и лещата и овесените люспи съдържат цинк. Селенът се съдържа в рибата, месото, пилешките яйца и ядките, наред с други неща.
Не само витамините са важни, но и сънят
Zichner препоръчва да имате също достатъчно сън, малко стрес, достатъчно фази за възстановяване на тялото и упражнения, за да осигурите силна имунна система. Студеното и лошо време не трябва да ви пречат от физическа активност на открито. AZ/dpa