Витамин А може да предотврати рак на кожата
Не само вашият слънцезащитен крем ви предпазва от рак на кожата: Витамин А също може да ви бъде много полезен. Във всеки случай това се доказва от изследване, публикувано на 31 юли от много сериозното научно списание JAMA Dermatology.
Витамин А намалява риска от рак на кожата с около 15%
125 000 американци са участвали в това проучване, за да определят ефектът на витамин А върху рак на кожата. 75 000 души са жени и 50 000 мъже. Всички бяха последвани от лекари и редовно консумираха витамин А, съдържащ се в храната.
Средният дневен прием на витамин А е бил около 7000 IU на ден за най-ниската група изследвания. Най-високата група е имала над 21 000 IU на ден.
The консумирана храна са както следва: сладки картофи, моркови, червени чушки, броколи, спанак, маруля ... и т.н. Доброволците от проучването също предоставиха информация за диетата и употребата на добавки.
След диагностициране на участниците, изследователите установиха, че тези, които консумират най-много витамин А, намаляват риска от рак на кожата с около 15%.
Въпреки че причинно-следствената връзка между витамин А и този рак не е напълно доказана, витамин А все пак е имал ефект от поддържането на клетки здрава кожа на участниците, което вероятно обяснява защо това е свързано с по-малък риск от плоскоклетъчен рак.
Витамин А дори изглежда е бил още по-полезен за хора с много хора бенки и тези, които са имали слънчево изгаряне през детството или юношеството си.
"Тези резултати обогатяват общите препоръки, свързани с здравословното и балансирано хранене, съдържащо много плодове и зеленчуци”Казва Eunyoung Cho, водещ автор на изследването и доцент по дерматология и епидемиология в Университета Браун.