Виталната революция 12 стъпки към живата храна; див и пъстър

Авторката е преживяла от собствения си опит огромното значение на живата сурова храна за човешкото здраве. Тя разказва как през 1994 г. е излекувала себе си, съпруга си и двете си деца от тежки заболявания. Оттогава тя неуморно изследва темата за живата храна и представя много интересни научни открития тук, някои от които станаха известни едва през последните години. Наред с други неща, тя изследва какво представлява живостта, какво са яли първите хора, каква роля играят бактериите в човешкия организъм и как тялото може да се самолекува. Тя също така навлиза в подробности по пренебрегваната по-рано тема за пристрастяването към готвената храна. За тази цел тя представя подробна, практична програма от 12 стъпки, която улеснява преминаването към жива храна. Книгата е завършена от раздел с рецепти с лесни за създаване „сурови“ ястия.

виталната