Витализирайте тялото си със сурова храна!
Научете за суровата диета!
Суровите, непреработени храни играят съществена роля в почистващите процедури. В този случай не забравяйте да ядете повече зеленчуци и плодове, отколкото в ежедневието, изберете храни, които ускоряват храносмилането и отделянето, пийте много течности!
Мезей Елмира, експерт по цялостно хранене
Създадено: 4 април 2012 г. 14:24
Променено: 22 март 2013 г. 9:25
Един от подвидовете на детокс диетите е суровата диета, която може да се състои на 100% само от сурови зеленчуци, плодове, прясно изцедени сокове или сурови и варени, леки, растителни храни. Някои почистващи диети също позволяват малки количества протеини под формата на риба, пиле или боб.
Според някои училища по хранене значението на суровините се крие във факта, че те имат по-високо съдържание на хранителни вещества и непокътнато съдържание на храносмилателни ензими, което позволява на собствените ензими на организма да изпълняват други задачи.
Плодове или зеленчуци?
По-интензивната детоксикация може да се постигне с плодов лек, така че не се препоръчва за всички. Поради лесното си смилане и високото съдържание на фибри, плодовете са отлични за прочистване, освежаване и детоксикация на тялото. Ефектът му в тази посока е толкова силен, че се използва с повишено внимание при определени терапевтични диети и само в по-малки количества от зеленчуците. Временните неприятни симптоми, свързани с по-сериозно прочистване, също са по-изразени при чист плод, отколкото при смесен зеленчуков и плодов лек. При твърде много плодове вниманието не вреди поради съдържанието на фруктоза, тъй като може да се консумира твърде много.