Vitalizer нежно приготвяне на пара - здравословни рецепти

Имах удоволствието да работя повече от три години с целия екип на Vitaliseur (щадящо пара) и списанието 95 °.

пара

Представям си, готвя, оформям и снимам рецепти (всички меки на пара и без глутен), които след това ви се предлагат в списанието и на двата сайта.

Марион Каплан, която е създател на Vitaliseur, се застъпва за здравословна и гурме диета, без глутен, с много много малко млечни продукти, ако изобщо и много малко зърнени култури (дори пълнозърнести) и бобови растения (колкото е възможно по-малко соя, с изключение на лакто-ферментирала форма), известната палео "диета".