Виното влияе положително на кардиометаболичните маркери на риска при диабетици SpringerLink
Сравнително малкото рандомизирано проучване CASCADE установи, че чаша вино с вечеря има благоприятен ефект върху липидите в кръвта и кръвната захар.
В израелското проучване са включени 224 пациенти. Всички пациенти са били подложени на мониторинг на кръвното налягане и сърдечната честота. Освен това се извършват редовни изследвания на съдовете чрез дуплекс сонография и се проверяват кръвната захар и стойностите на кръвта. Проведени са и генетични анализи за алкохолна дехидрогеназа (ADH). Пациентите също трябваше да попълват въпросници.
Чаша вино вечер също не вреди на диабетиците.
Пациентите, които консумират 150 ml червено вино дневно и средиземноморска диета, имат значително по-високи стойности на HDL холестерол и аполипопротеин (a) след две години, отколкото контролните пациенти, консумирали минерална вода и нормална диета. Червеното вино имаше благоприятен ефект върху нивата на HDL холестерол. Подгрупа, която консумира бяло вино вместо червено, има значително по-ниски нива на кръвната захар на гладно в сравнение с групата, която „само“ пие минерална вода. И двете групи за пиене на вино също имат по-ниски нива на триглицериди.
Като цяло няма разлика в чернодробната функция, телесното тегло или страничните ефекти. Пациентските групи, които пиеха бяло вино и червено вино, имаха значително по-добър сън (p = 0,04). В групите за пиене на вино носителите на алелите ADH1B * 1 (бавен алкохолен метаболизъм) имат значително по-добри нива на кръвна захар в сравнение с хомозиготите ADH2B * 2 (бърз метаболизъм на алкохол). Както стойностите на кръвната захар на гладно (p = 0,01), така и стойностите на HbA1c (p = 0,02) са по-ниски при тези пациенти.
коментар
Благоприятното въздействие върху липидите в кръвта и кръвната захар беше изключително малко. Остава да разберем дали наистина има разлики в полезните ефекти между червеното и бялото вино. Въпреки това здравият разум казва, че диабетиците, които не пият алкохол, не трябва да бъдат съветвани да консумират алкохол въз основа на тези резултати от проучването.