Вино и диета - Онлайн линия
актуализирано от Онлайн екипа на 13.12.2018
Виното, както всяко алкохолно съединение, е относително висококалорична напитка (7kcal на грам алкохол). Тази загадъчна напитка въпреки това изглежда полезна за здравето, откъдето идва и понятието „френски парадокс“ (или „френски парадокс“ на езика на Молиер), според което жителите на Югозапад, въпреки високата консумация на мазнини и вино, изглежда малко склонни към сърдечно-съдови заболявания.
Как се обяснява това? Какви са истинските ползи от виното? Виното и диетата в крайна сметка са съвместими? Ligne en Ligne ще разкрие всичко, което бутилката ви не ви казва ...
Консумирано умерено (около 1 чаша вино на ден), виното действа като еликсир на младостта. Богатството му с фенолни съединения изглежда му придава антиоксидантни, противовъзпалителни и антитромбоцитни свойства, което прави тази напитка съюзник в превенцията на сърдечно-съдови заболявания.
В допълнение, чаша вино представлява средно само 70kcal за обем алкохол между 10 и 12 °. Имайте предвид, че повечето реколти също съдържат само един до три грама захар на 100 грама. Следователно виното е по-малко калорично, отколкото си мислите! Внимавайте обаче, тъй като сладките бели вина и естествените сладки вина са най-енергичните.
Виното има психосоциална роля за предотвратяване на депресия и други нервни разстройства, свързани с тревожност. Това се дължи и на несъзнателна асоциация, която прави тази напитка страхотен спътник на купона.