Винаги яжте едно и също Ако го правите умело, не боли! Диван
Върти се сега
Освен ако не живеем на бърза храна и сладкиши, монотонната диета също може да бъде здравословна, но не е нужно да се придържате към същите храни. Нашето тяло се нуждае от десетки различни хранителни вещества и витамини, за да функционира правилно, а тази нужда е по-трудна за посрещане, колкото по-придирчиви сме. Попитахме експерт за последиците от по-малко разнообразното хранене и как да извлечем максимума от него.
Натоварва или почиства?
Съществуват разделящи се мнения относно диетите, базирани само на определени групи храни или храни, защото ако не го правим съзнателно, това може да доведе до недохранване.
Изследователи от Университета в Бъфало и Университета на Върмонт бяха любопитни какво се случва с организацията на тези, които получават един и същ улов за обяд всеки ден в продължение на една седмица. В крайна сметка беше установено, че участниците, които следват монотонна диета, консумират по-малко калории като тези, които ядат различни обяди всеки ден. В друг, по-специфичен експеримент, субектите закусват богата на фибри всеки ден, което ги кара да се чувстват по-сити и по-енергични от обикновено. Експерти от изследванията потвърдиха, че въпреки монотонността, диетата може да бъде балансирана, но винаги трябва да се стремим да получим най-качествената храна.
Вариация на менюто (ако това означава разнообразна употреба на съставките и процедурите за готвене - но това не засяга храносмилането ни). При условие, разбира се, че не готвим постоянно мазни храни. "Тъй като хората са на смесена диета, няма нужда да отделяме хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати), защото в този случай не по-лесното храносмилане причинява загуба на тегло, а фактът, че тялото качествено гладува. Въпреки това, няколко проучвания са показали, че съставът на чревната флора може да бъде нарушен поради монотонната диета, тъй като някои полезни бактерии не могат да се размножават правилно, "Zsuzsanna Barcza, диетолог, пред диван.
Решения
"Причините могат да бъдат изключително разнообразни. Повечето хора започват диета без определени групи храни, за да отслабнат. Най-популярната от тях е диета без въглехидрати, т.е. драстично ограничаване на приема на въглехидрати. Здравни причини (напр. Висока пикочна киселина, бъбреци неуспех, висок холестерол и др.) умишлено спазваните диети не водят до едностранно хранене, тъй като не се касае за крайни ограничения и във всеки случай предлагат компромисни решения, които служат на нашето здраве “, обясни Зсу Барча.
Също така се случва някой да е просто придирчив, но в тежки случаи хранителният репертоар е ограничен само до един или два вкуса или храни с определена текстура, което има сериозни психични проблеми и може да има вредни последици за здравето в дългосрочен план. „За щастие селективността в детството се разтваря в повечето случаи в зряла възраст, тъй като малките деца често отказват определени храни, защото са им непознати, но като възрастни познаваме добре повечето храни и храни, така че има голям шанс изборът на храна да бъде по-лесен от след това ", добави той. експерт.