Вина от Абхазия

Вината на Абхазия днес преживяват прераждане. Много руснаци си спомнят колко високо са били оценявани до 90-те години на миналия век. Днес производството се възобновява в страната и можем да оценим добрите стари марки "Apsny", "Lykhny", "Psou" и други.

Климатът и тероарът на страната са идеални за винопроизводство - тук са меки зими, горещо и влажно лято, през което плодовете имат време да придобият максимална зрялост. Производството на вино в древна Диоскурия е възникнало преди повече от 3000 години и виното винаги е било част от местната култура.

В индустриален мащаб, винопроизводството е особено развито през 70-те години на XX век. Тогава са засадени големи площи с лозя, а най-разпространени са сортовете Изабела, Качич, Саперави, Мерло, а от белите - Ркацители, Цоликури, Алиготе и Ризлинг. Както тук в Грузия, глинените кани (qvevri) се използват широко за отлежаване на особено ценни сортове.

Повечето имена са създадени в средата на 20-ти век, но през последните години са добавени няколко нови имена: това са вината на "Eschera", "Amra", "Chegem" и други. Първокласното вино "Atauad Gumista Ashta" спечели високи оценки на международното състезание Gilbert & Gaillard.

Червени абхазки вина

  • "Lykhny" е може би най-известното вино на Абхазия. Виното Изабела е обявено за полусладко, но има вкус на полусухо. Разпознаваем ягодов аромат и аромат на пресни плодове.
  • "Радеда" - ново вълново сухо червено вино, произведено от 100% грозде изабела.
  • "Apsny" - друго известно вино на Абхазия, се произвежда повече от 40 години. Името му се превежда като „Страна на душата“ - така самите абхази говорят за своята страна. Това е комбинация от сортове Мерло, Саперави, Каберне Совиньон.
  • "Амра" - червено вино от различни сортове грозде, леко и хармонично.
  • "Chegem" - има красив наситен цвят, вкус с уникални плодови тонове и подчертан аромат. Произвежда се от 2002г.
  • „Букет от Абхазия“ е десертно вино със сладък, но не сладък вкус. Често се смята за „черно вино“ заради богатия му кестеняв цвят. Визитната картичка на винопроизводството в Абхаза се произвежда от 1929 година!
  • "Eschera" е полусухо червено вино на основата на грозде Изабела. Много приятно вино за всеки ден.

Бели абхазки вина

  • "Psou" е най-известното бяло полусладко вино. Смес от ризлинг, Rkatsiteli, Tsolikauri.
  • "Диоскурия" - леко сухо бяло вино с подчертан растителен аромат и флорален вкус с билкови нюанси.
  • "Анакопия" - популярно вино от Ризлинг и Ркацители, произвеждано от 1978г.

Днес всички винарни в страната се обединиха в холдинга "Вина и води на Абхазия". Флагманът на холдинга е Винената фабрика в Сухуми. Днес тук се произвеждат 11 вида червени и бели вина.

Цени за вино от Абхазия

Цената на вината от Абхаз във веригата магазини Winestyle започва от 512 рубли. на бутилка. Десертът "Букет от Абхазия" е по-скъп - от 705 рубли. Достъпните цени на виното са отлична причина да си спомните вкуса на абхазките вина и да се запознаете с нови марки от тази гостоприемна и любезна страна. Очакваме ви за пазаруване в мрежата WineStyle!