Вилица и бикини за зеленчуци от 5 март

В режим на малка сеялка

зеленчуци

1- Salsify

Да си признаем, на пръв поглед salsify не изглежда много привлекателен! Честно казано, външният им вид е доста смущаващ. И все пак бихте сгрешили да преценявате само по външен вид. Защото белият салсиф представлява отличен източник на фибри и минерали. Нискокалорични, те позволяват консумацията на зеленчуци, без да засягат линията. Както много кореноплодни зеленчуци, това е концентрат от витамини (Е, В и С). Готви се еднакво добре в гратен или в тиган със струйка зехтин.

2- морковът

Настъргани или варени, морковите имат всички ползи за здравето! | Повече ▼, придава хубав загарен тен благодарение на съдържанието на бета-каротин, което забавя стареенето и насърчава заздравяването ! Играе защитна роля за сърцето и белите дробове поради богатството си на антиоксиданти. И направете лек с моркови преди лятото! Ще бъдете по-устойчиви на ултравиолетовите лъчи и тенът ви ще бъде още по-красив.

3- Целина

Този зеленчук с особен вкус подобрява супите и салатите, които могат да се консумират сурови или варени! Желязо, калий, цинк, фосфор, сяра, мед, толкова минерали, колкото това растение концентрира. Ако страдате от безпокойство, помислете дали да не вземете чай от целина всеки ден за борба с високо кръвно налягане. И целината има депуративни лечебни добродетели ! За да почистите дълбоко тялото си и да направите добро пролетно почистване. Кажете сбогом на зимните токсини. Регенерирайте тялото си с целина.