Виктория лаврак зеленчуков пакет Германско море

Обвити плътно в пергамент, ароматите на рибено филе, билки и зеленчуци се запазват по време на готвене във фурната и се съчетават перфектно.

• Риба и морски дарове -дясно
• Рецепта стрелка надясно
  • Риба стрелка надясно
    • Doradearrow-дясно
    • Пъстърва стрелка надясно
    • Фиордна пъстърва почти вдясно
    • Жълтоопашка скумрия-дясно
    • Треска кафяво-дясно
    • Carparrow-дясно
    • Сьомга Сароу-дясно
    • Mackerelearrow-дясно
    • Пангасиусароу-дясно
    • Redfisharrow-дясно
    • Червена кефалка вдясно
    • Char стрелка надясно
    • Пикша стрелка надясно
    • Schollearrow-дясно
    • Черен халибутарроу-дясно
    • Полок Сароу-дясно
    • Единствена стрелка надясно
    • Skreiarrow-дясно
    • Anglerfisharrow-дясно
    • Wolffish стрелка надясно
    • Turbotarrow-дясно
    • Störarrow-дясно
    • Сейнт Пиерроу-дясно
    • Риба тон стрелка надясно
    • Езерото Виктория Percharrow-вдясно
      • Езеро Виктория Костур Пан
      • Пакет от бас и зеленчуци от Виктория
    • Бял халибутарроу-дясно
    • Морски костур-дясно
    • Zanderarrow-дясно
  • Стрелка с морски дарове надясно
  • Специалност стрелка надясно
  • Меню и подготовка тесен-десен
  • Обикновено Kitchenarrow-дясно
  • От решетката вдясно
  • Държавна кухня стрелка надясно
  • Сурова, прясна, риба! Стрелка вдясно
  • Съзнателно гответе вратичка вдясно
  • Тържества за гости стрелка надясно
• Съвети от професионалисти стрелка вдясно
• Производство стрелка надясно
• Устойчивост стрелка вдясно

подготовка

Стъпка по стъпка

съставки

• 2 филета от костур в езерото Виктория, по 150 г
• 150 г восъчни картофи
• 1 тиквичка
• 1 червен пипер
• 3 пролетни лука
• 3 супени лъжици олио за пържене
• сол

• пипер
• 1 чаена лъжичка сух розмарин
• 1 чаена лъжичка суха мащерка
• 10 чери домата
• 1/2 лимон
• 4 супени лъжици необработен зехтин
• Хартия за печене или пергамент

Загрейте фурната до 200 ° C. Обелете картофите и нарежете на около 1 см кубчета. Нарежете на кубчета тиквичките и чушката със същия размер и нарежете стръковете пролетен лук на пръстени.

Загрейте олиото в - ако е възможно - покрито с тиган и запържете картофените кубчета за 3 минути, докато станат малко по-меки и започнат да стават златистокафяви. Добавете тиквичките, чушката и младия лук и запържете всичко още 2 минути до ал денте. След това посолете, черен пипер и разбъркайте сушените билки.

Зеленчуците вече са готови за опаковане в колета. За това изрежете 2 листа пергамент или пергаментова хартия на квадрати с дължина на ръба около 25 cm. Разстелете зеленчуците и чери доматите върху хартията, поставете филе от костур на езерото Виктория отгоре, залейте със сок от половин лимон и подправете леко със сол и черен пипер. Накрая го залейте с около 2 супени лъжици от добрия зехтин.

Сега просто сгънете пратката по дължина, завържете краищата като бонбони с кухненски канап и поставете върху лист за печене. Плъзнете тавата в долната релса на фурната и гответе 12-15 минути. След това поставете парченцата лаврак и зеленчуци от Виктория направо от фурната върху чиниите и разопаковайте само на масата.

Отпечатайте или споделете рецепта

Рецепти + ваучер за 10 € с нашия бюлетин

В бъдеще бих искал да получавам по имейл информация за нови продукти, промоции и вкусни рецепти от Deutsche See GmbH. Това съгласие може да бъде оттеглено в края на всеки имейл. Отбелязах информацията за защита на данните. Информация за ваучера: Изплаща се веднъж на човек. Не може да се комбинира с други ваучери или промоции. Не се брои ретроспективно.

Изпратихме ви имейл за потвърждение. Щракнете върху включената връзка, за да потвърдите регистрацията си.

---