Виетнамски омлет

Виетнамски омлет с Lạp Xưởng (азиатска наденица)

виетнамски

Виетнамски омлет

Трудност: Лесно/Приготвяне: 5 минути | Готвене: 5 минути

За хубав омлет (3/4 души)

3 азиатски червени колбаси (Lap Cheong/Lạp Xưởng)

1 супена лъжица Nuoc mam

Сос "Маги" (по избор)

1/Задушете 1 глава лук, нарязан на ивици в голям тиган с масло или олио, след това добавете доматите, нарязани на малки четвъртинки. Оставете да се готви за няколко минути. Междувременно в друг малък отделен тиган гответе нарязаните на филийки китайски колбаси за няколко минути. След това ги добавете към другия тиган.