Малък зеленчуков гювеч с конфитюр от патици разкрива рецептите за готвене на
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 300 g Confit патица
- 1 шалот, нарязан на ситно
- 1 дл течна сметана
- 100 г моркови
- 100 г зелен грах
- 100 г Снежен грах
- 100 г Конюшен зелен фасул
- 100 г царевица
- 5 cl ябълков оцет
- 3 с.л. пресни билки
Стъпки за подготовка
Оставете да заври голяма тенджера с вода и потопете снежния грах, добавете граха, зеления фасул, морковите и царевичните зърна. Варете 8 минути, след което отцедете.