Видове вино Те наистина са толкова здрави
Твърде много алкохол е нездравословен, но чаша вино вечер няма да навреди, нали? Не можете да сгрешите с този вид вино, то е здравословно
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Всеки, който обича да изпие чаша вино на дивана след работа, вероятно ще си върти носа, когато чуе колко вреден е алкохолът за организма. Но изчакайте малко: Няма ли това изречение, че червеното вино е полезно за сърцето?
Видове вино: Те наистина са толкова здравословни
Да, вдигнете очилата си, изследванията показват, че червеното вино всъщност е здравословно. Това се дължи главно на активната съставка ресвератрол. Това има много антиоксидантни свойства, получава се от кожата и семената на гроздето - и всъщност е особено полезно за сърцето и кръвоносните съдове. Но не всяко вино съдържа същото количество ресвератрол.
1. Червено вино: здравословна наслада
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Следващото основно правило важи приблизително: колкото по-тъмно и сухо вино, толкова по-здравословно е. Наситеното червено има всичко - и много антиоксиданти. Това е така, защото гроздовите кожи не се отстраняват по време на ферментацията.
Антиоксидантите в червеното вино понижават нивото на холестерола и защитават артериите и по този начин сърцето. Освен това те също трябва да укрепят имунната система и по този начин да предотвратят инфекции и други заболявания. Квази малко вълшебна отвара. Нищо чудно, че виното все още се предписваше срещу болести в Германия до 1892 г., нали?
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Между другото, произволен тест показа, че наистина си струва да изберете биологичната версия. Органичните вина съдържаха средно два пъти повече ресвератрол от традиционно произведените вина.
2. Розе: някъде между тях
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Добре, ние обичаме розе. Съчетава се също толкова добре с летен пикник, колкото с есенна вечеря. И сега имаме още повече причини да го обичаме. Защото има и много антиоксиданти. Кожата на червеното грозде не поддържа контакт с бъдещото вино толкова дълго, колкото с червения си роднина, но розето може да абсорбира някои антиоксиданти, ако е в контакт с кожата до 20 часа.
3. Бяло вино: така или иначе те обичаме
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Вероятно вече се досещате: бялото вино - любимото ни във всеки винен шприц - за съжаление не е толкова трудно по отношение на здравето. Въпреки това винаги е вкусно! За съжаление кората на гроздето със светъл цвят се отстранява веднага след пресоването. Жалко! Ако обаче сте голям фен на бялото вино, тогава предпочитате сухия, а не сладкия вариант. Поне по този начин избягвате захарта, която се крие във вкусната чаша.
В крайна сметка, разбира се, това, което има добър вкус, е позволено - и никой не трябва да се насилва да пие червеното сухо вино, ако сте по-скоро приятел на сладкото ледено вино. Както при почти всичко, винаги умерено. Колко е разрешено, всъщност е съвсем ясно определено. Жените на средна възраст се препоръчват 20 g на ден, мъжете 30 g на ден. За дамите това отговаря на малка чаша вино от 150 мл
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки