Видове въглехидрати

Напоследък въглехидратите са провъзгласени за един от най-големите врагове на обществото. Въглехидратите са обвинени за развитието на много други здравословни проблеми от затлъстяването. Прекомерната консумация на въглехидрати всъщност не е здравословна, но това не означава, че въобще не се нуждаем от въглехидрати. Например прекомерната консумация на вода не е здравословна, дори можете да умрете, ако някой пие твърде много вода, но хората не се страхуват от водата. При въглехидратите също въпросът е в количеството и качеството, т.е. няма значение кои видове въглехидрати консумираме.

Какво е въглехидрат?

Въглехидратът е съединение, което се състои от въглерод, водород и кислород. Примери за въглехидрати са захарите, нишестето и фибрите.

1 грам въглехидрати съдържа 4,1 калории.

Какъв добър въглехидрат?

Въглехидратите са най-важните енергийни източници на нашето тяло, необходимо е нашите органи и мозъци да функционират правилно. Оттеглянето на въглехидрати има неприятни симптоми като умора, раздразнителност, нетърпение, висока степен на глад, което може да доведе до пристъпи на преяждане. Диетата за отслабване също трябва да включва въглехидрати, но няма значение каква форма.

---