Видове телелергии Резервирайте докторски блог
Хранителните алергии засягат 7% от децата и 1% от възрастните. По време на хранителна алергия тялото задейства имунен отговор на алергена в храната, причинявайки тежки симптоми. Типичните симптоми включват копривна треска, екзема, оплаквания на горните дихателни пътища и животозастрашаващ анафилактичен шок. Следва описание на най-често срещаните хранителни алергии и техните методи за тестване.
В детството соята, лешниците, млякото, яйцата и рибата най-често причиняват алергична реакция. В случай на алергия към мляко, можем да говорим за алергии, причинени от млечен протеин (казеин) и суроватъчни протеини. Можете да дадете първите си симптоми в новородена възраст от протеин, преминал през кърмата. Кървавите изпражнения, обривите и безпокойството на детето трябва да бъдат най-често насочени към вниманието на родителя и възможно най-скоро трябва да се направи консултация с детски гастроентеролог поради прегледа. В случай на алергия към мляко, млякото от всички животни трябва да бъде изключено от диетата и млечните продукти като извара, сирене, заквасена сметана, сметана и кисело мляко.