Видове чай и техните ефекти Как да запазим здравето си през зимата - Schweizer Illustrierte
Тези чайове ни поддържат здрави през зимата
Разбира се, чаят е здравословен. Но кое цвете наистина помага при стомашни спазми и коя билка срещу настинки? И има ли дори чайове, които помагат при лошо настроение? Ще ви кажем.
Лайка, градински чай или коприва могат да ни помогнат да преминем през студения сезон в добро здраве.
Getty Images/EyeEm Premium
Универсалният
Нека започнем с истински универсал, който може да се използва за почти всяко заболяване. Говорим за чай от лайка. Видът, с който нашите баби и дядовци се заклеха - и с основателна причина. За запарката от чай се използват само цветните глави на растението. Те съдържат антибактериални етерични масла и спазмолитични вещества, които имат дезинфекциращ и успокояващ ефект. Универсалът ни помага при стомашно-чревни оплаквания, спазми, метеоризъм, проблеми с черния дроб и жлъчния мехур, болки в корема, но също така и при настинки, треска и вътрешно безпокойство.
Съвет: Чаят от лайка също може да се вдишва, особено ако сте настинка. Това има отхрачващо действие.
Със своя успокояващ ефект чайът от лайка също може да ви помогне да заспите.
Облекчаващо болката
Носът ви тече и гърлото ви изгаря толкова силно, сякаш някой ви е набил нож? След това трябва спешно да вземете чаша чай от градински чай. Защото подобно на неговия колега лайка, той също съдържа противовъзпалителни, етерични масла, които облекчават болките в гърлото и кашлицата за нула време. Така нареченото ментово семейство също се бори срещу прекомерното изпотяване с треска. Чаят от градински чай също е популярен при болки в стомаха и е особено ефективен при метеоризъм.
Съвет: Още по-ефективен при възпалено гърло: Правете гаргара от градинския чай няколко пъти на ден.
Легнахте ли с настинка и температура? Тогава чаша градински чай би могла да направи чудеса.
Помощникът на фигурата
Мисълта за коприва вероятно отначало ни кара да се отклоняваме. Всички вероятно знаем как се чувства коварното растение върху кожата. Да пием ли и сега горящите неща? Така изглежда. Защото докато растението е всичко друго, но не и добро, когато го докоснем, чаят от коприва е най-добрият ни приятел, когато искаме да обърнем внимание на нашата линия. Има пречистващ ефект, стимулира метаболизма ни и изхвърля токсините от тялото ни. Това, което малко хора знаят: Чаят от коприва също има кръвопречистващ и кръвоизграждащ ефект и често се съдържа в чайовете от пикочния мехур. Растението с назъбени листа изхвърля бактериите от тялото, има диуретичен ефект и по този начин помага при инфекции на пикочните пътища.
Съвет: Разбира се, чаят от коприва не е точно нашият герой по отношение на вкуса. Но с малко лимонена трева няма толкова лош вкус.
Заради плевелите! Чаят от коприва стимулира храносмилането ни и дори помага при отслабване.
Кралят на цикъла
Репутацията на черния чай всъщност не е толкова добра. Твърди се, че съдържа твърде много кофеин и е отговорен за затрудненото заспиване. Но спри - просто трябва да поставим тези предразсъдъци в перспектива. Разбира се, черният чай съдържа кофеин и ако сте чувствителни към веществото, по-добре е да задържите чашата, преди да заспите. Трябва обаче да изясним също, че съдържанието на кофеин в черния чай е само половината от това на кафето. А сега към положителните факти: Черният чай насърчава сърдечно-съдовата ни система и по този начин помага за предотвратяване на сърдечни заболявания или диабет. Кофеинът, който се съдържа, също задейства кръвообращението.
Съвет: Оставете инфузията да стръмни само за две до три минути. Тогава черният чай няма много горчив вкус и дори има успокояващ ефект. И: особено през зимата, запарка с канелени пръчици е супер вкусна комбинация.
Кофеинова бомба? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това! Чаша черен чай съдържа само наполовина по-малко кофеин, отколкото чаша кафе.
Модерният
Добре, сега вероятно стигнахме до ТОЙ любим от всички фанатици на красотата и здравето. Независимо дали е като матча лате или като чай - зеленият чай е една от най-популярните напитки. И с право! Тъй като съдържа много витамин С и много здравословни антиоксиданти. Зеленият чай също засилва метаболизма ни, предотвратява сърдечно-съдови заболявания и високи нива на холестерол. Още един плюс: Благодарение на високото си съдържание на флуор, той предпазва зъбите ни от кариес.
Съвет: За разлика от другите чайове, зеленият чай не се вари, а само на пара. Точната температура на водата зависи от вида на зеления чай, а също и от вашия вкус, но обикновено е около 80 градуса. Подобно на черния чай, зеленият чай също съдържа кофеин и поради това не трябва да се пие преди лягане.
Има безброй видове зелен чай. Китайските, изпечени на тиган сортове често имат леко тръпчив, опушен и често цветен вкус, докато японските, приготвени на пара зелени чайове имат тревиста, свежа нотка.
Вземането
Ясно е, че чайовете са полезни за нашето тяло. Би било чудесно, ако популярната топла напитка също може да направи нещо за нашата душа. Една мечта? В никакъв случай! Особено през есента, когато има малко слънчева светлина и дните стават по-кратки, много хора страдат от потъващо настроение. Разбира се, жълтият кантарион не е панацея от депресия. Но малко пикап. Твърди се, че жълтите цветя могат да съхраняват слънчева светлина през лятото. Ако консумирате билката под формата на чай (и повярвате малко в нея), това може да има ефект за повишаване на настроението.
Съвет: Чаят, разбира се, не е антидепресант и не действа с първата глътка. Трябва да се пие поне две до три седмици, за да можем да внесем малко слънце в тъмния сезон.