Въглехидратни барове Как да използваме разумно енергийните източници
Въглехидратните барове са популярен източник на енергия за много спортисти за издръжливост, когато останат без дъх по време на тренировка. Но как разумно използвате „енергийните източници“ и каква е разликата с напитката или банана? Разглеждаме отблизо решетките.
1. Кои спортни барове има?
Не всички барове са еднакви: В допълнение към въглехидратните барове за бързо снабдяване с енергия по време на тренировка (на което ще се съсредоточим този път в нашата серия), има например протеинови барове за регенерация или сила на спортисти или протеиново-въглехидратни барове също за регенерация. И до него „лайфстайл барове“, които често се наричат „спортни барове“, но не са подходящи за спорт, обяснява д-р. Робърт Фриц. Спортисти за издръжливост, които искат да се снабдят с енергия, достигайки въглехидратната лента - най-важната отличителна черта са 50 до 60 грама въглехидрати на 100 g.
2. Как да използваме разумно въглехидратните барове?
Най-често срещаната функция е да напълни енергията в състезанията. Дори внезапно нахлуване при дълга тренировка или ски тур може да се противодейства с вмъкната „аварийна лента“. С натоварвания с ниска интензивност по време на тренировка, от друга страна, не се нуждаете от енергийно снабдяване, тялото по-скоро трябва да се научи да управлява с въглехидрати. Като алтернатива на баровете можете да използвате въглехидратни напитки или гелове. Комбинирането на няколко източника е безсмислено или дори контрапродуктивно, тъй като повечето спортисти могат да консумират само 50-60 g въглехидрати на час. Стомашно-чревните проблеми в състезанията често се причиняват от спортисти, които „смесват“ енергийни източници и прекаляват с доставките.
3. Разликата между барове, напитки - или дори банан?
Работата - а също и съвместимостта - играят основна роля. При спортове с висок стрес върху стомашно-чревния тракт, като бягане, напитката обикновено се понася по-добре. По време на колоездене или на ски турове обаче барът плюс вода често е по-добър и по-лесен за използване. Зрелият банан всъщност също е добър доставчик на енергия с 20 до 30 g въглехидрати на 100 g - но лентата е още по-компактна и оптимизирана по отношение на съдържанието. И остава свеж седмици в спортната чанта или раница.
4. Какво разкрива погледът към хранителната таблица?
На първо място, съотношението между броя на въглехидратите, протеините и мазнините - в зависимост от желаната област на приложение. В допълнение към 50-60 грама въглехидрати на 100 грама, въглехидратните барове трябва да съдържат поне два вида въглехидрати (напр. Посочени като: "малтодекстрин", "глюкоза", "фруктоза" или "изомалтулоза"). Делът на сложните въглехидрати и фибри трябва да бъде малък в тези барове, защото за разлика от ежедневието се изисква възможно най-бързото енергийно снабдяване.
5. За какво друго трябва да внимавате?
Най-важният момент със сигурност е съвместимостта, която трябва да тествате по време на тренировка с всеки продукт за спортно хранене, който искате да използвате в състезанието. Висококачествената лента се характеризира и с факта, че запазва своята консистенция дори при топли и студени условия. Също така не е маловажно, че човек харесва бара, така че енергийното снабдяване да не се превърне в тест за преодоляване в стреса на конкуренцията.
е спортен лекар, диетолог и диагностик на представянето във Виена и самият той спортист за издръжливост.