Въглехидрати в суха кучешка храна за котки и кучета - Amikinos

С право чуваме все повече и повече за въглехидратите в хапчета за кучета и котки. Но какво точно трябва да знаем за въглехидратите ?

Ще отговорим на този въпрос по прост начин, за да можете да направите най-добрия избор за храната на вашите кучета и котки.

Какво представляват въглехидратите в сухата храна за кучета ?

В действителност, когато говорим за въглехидрати в сухата кучешка храна за котки и кучета, ние говорим за всичко, което остава след отстраняване на протеините, мазнините, фибрите, пепелта (минералите) и влажността. След това получаваме това, което наричаме на английски „екстракт без азот“ или „NFE“. На френски NFE са „Extractif Non Azoté“ или „ENA“. Следователно можем да получим нивото на въглехидрати или по-точно на ENA чрез следното изчисление:

ENA = 100 - (влага + сурови мазнини + суров протеин + сурови влакна + сурова пепел)

Най-важното е да знаете това усвоимата част от тези въглехидрати (ENA), е еквивалентна на "захар" за организми на кучета и котки.

Основните източници на въглехидрати в сухата кучешка храна за котки и кучета:

В хапчета или пастети за кучета и котки въглехидратите идват главно от следните съставки:

Зърнени култури (пшеница, царевица, овес, просо, ориз и др.)
Зеленчуци (зеле, боб, тиквички, моркови и др.)
Бобови растения (леща, грах, нахут, соя и др.)
Картофи
Ям
Тапиока
Плодове (ябълки, круши и др.)
Захар

Проблемът с въглехидратите в сухата храна за кучета и котки:

Проблемът с усвоимата част на въглехидратите (ENA) е, че това ще повлияе на нивото на кръвната глюкоза (кръвната захар). Когато нивата на кръвната захар се повишат, панкреасът ще произвежда големи количества инсулин.

Инсулинът е хормон, чиято основна цел е да възстанови нормалните нива на кръвната захар. За да контролира по-добре нивата на кръвната захар, инсулинът след това ще въведе метаболитни промени, за да се отърве от излишната захар (глюкоза) в кръвта възможно най-бързо.

По-голямата част от времето, между всяко хранене, инсулинът дори няма време да се върне към нормалното си ниво, докато пристигне следващото хранене и кара нивата на инсулина да се повишат отново.

Следователно тялото ще работи постоянно върху метаболизма, продиктуван от инсулина. За съжаление, този метаболизъм, свързан с присъствието на инсулин, абсолютно не е предназначен да бъде постоянен. Това трябва да бъде само временно решение, въведено от инсулина за измиване на излишната глюкоза.

Следователно, когато диетата на кучета и котки има твърде голямо влияние върху нивата на кръвната захар, при всяко хранене възпроизвеждаме един и същ цикъл:

Твърде високо ниво на кръвната захар (хипергликемия),
причиняващи значителна секреция на инсулин,
в резултат на метаболитни реакции.

В дългосрочен план даването на храна, хапчета, кутии или други (включително дажба на домакинството), които имат твърде голямо въздействие върху кръвната захар, ще има много голямо въздействие върху здравето.

Всъщност здравословните проблеми, причинени от въглехидратите, са както тези, причинени от повтаряща се хипергликемия, така и тези, причинени от високи нива на инсулин (хиперинсулинемия). За да се влошат нещата, колкото повече има хиперинсулинемия, толкова по-устойчиво е тялото на инсулин. И следователно колкото повече тялото ще трябва да произвежда инсулин, тъй като реагира все по-зле. Това е точно като някой, който пие все повече алкохол и усеща все по-малко ефекти от една и съща доза. Това се нарича "инсулинова резистентност" или "инсулинова резистентност".

Според изследването "Хиперинсулинемия: обединяваща теория на хроничното заболяване?", Краткосрочните и дългосрочните последици от повтарящата се хипергликемия и хиперинсулинемия са както следва:

Наднормено тегло/затлъстяване (вижте: Суха храна за кучета и котки с наднормено тегло)
Сърдечно-съдови проблеми (атеросклероза, артериална хипертония и др.)
Бъбречна недостатъчност (вижте: Хронична бъбречна недостатъчност (CRF) при кучета и котки)
Хронично възпаление
Неврологични дегенерации
Диабет тип 2 (и всички последствия от него)
Ракови заболявания
Преждевременно стареене
Чернодробна стеатоза (мастен черен дроб)
Заседнал начин на живот
Дерегулация на чувството за глад (виж: Регулиране на глада при кучета и котки.)
Пристрастяване
Панкреатит

Престижното училище по медицина HARVARD показва в проучване за затлъстяването, че при възрастни хора с наднормено тегло намалената консумация на въглехидрати е свързана със загуба на тегло (включително загуба на висцерални мазнини), но също така и с намаляване на инсулиновата резистентност (или инсулинова резистентност) подобрено ниво на холестерол. Изследването заявява, че "тези промени са свързани с по-нисък риск от инсулт, диабет и сърдечни заболявания".

Защо няма джибри без въглехидрати ?

За съжаление, при съвременните технологии минималните възможни нива на въглехидрати (ENA) са около 10%.

Това, което обаче е сигурно, е, че в момента е невъзможно да има гранула с по-малко от 5% въглехидрати. Всъщност част от въглехидратите е особено необходима за агломерацията. Тази минимална порция въглехидрати, необходима за агломерация, може да варира в зависимост от рецептата. Например, като се имат предвид нашите рецепти за референтно куче и референтна котка, минималните граници на въглехидрати са 9% и 8%.