Въглехидрати в плодови храни без въглехидрати; Здравословно хранене с протеини без мазнини
Непрекъснато се чува за ползите от плодовете и зеленчуците. Биологичната стойност на плодовете е безспорна. Малката енергийна стойност на плодовете не казва нищо, защото те все още остават най-важните доставчици на хранителни вещества, от които пряко зависи човешкото здраве. Освен това плодовете имат отличен вкус и аромат. Естествени храни, които никога няма да бъдат изкуствено създадени. Това е истински подарък от природата, който осигурява на организма жизненоважни хранителни вещества - витамини, минерали, смилаеми въглехидрати, фибри, органични киселини, пектин и и и и . Вдясно е пълен списък на въглехидратите в плодовете, които се използват за отговарят перфектно на диета без въглехидрати.
Ежедневната диета трябва да се състои от достатъчно количество плодове и зеленчуци. Миризмата и вкусът на плодовете стимулират секреторната функция на стомаха, панкреаса и органичните киселини. Пектинът свързва соли на тежки метали и други токсини, които са в стомаха и червата. Плодовете съдържат широка гама от витамини, минерали, микро и макро вещества и други основни компоненти на храната.
Здравословни плодове плодове и зеленчуци
Зеленчуците и плодовете са основните източници на фибри, които играят важна роля във функционирането на стомашно-чревния тракт. Те нормализират метаболизма на мазнините, елиминирането на холестерола. Яденето на плодове увеличава имунните свойства на организма и ви позволява да се противопоставяте на болестите. Много зеленчуци и плодове имат лечебен ефект върху организма и успешно се използват при диети за лечение. За разлика от синтетичните терапевтични лекарства, компонентите, направени от плодове и зеленчуци, нямат вредно въздействие върху организма. Те имат мощен терапевтичен ефект поради сложни ефекти върху общото количество хранителни вещества, които съставляват плодовете и зеленчуците в хармонична комбинация. Проучванията показват, че ежедневната консумация на плодове и зеленчуци в препоръчаното количество удължава живота с повече от 10 години. Количеството различни хранителни вещества в редица плодове. Разнообразният избор на плодове трябва да бъде адаптиран към индивидуалните нужди на организма и тялото с всички необходими хранителни вещества. Здравословната диета е възможна само със здравословни храни.
Зеленчуците и плодовете са по-полезни, когато се приемат пресни с диетата. Ако храната се съхранява за по-дълъг период (особено ако е термично обработена), нейната хранителна стойност също се намалява. Същото се случва и при консервиране, сушене и други видове обработка. Замразяването на пресни плодове запазва най-доброто от всички хранителни вещества. Изсушените и замразени плодове могат да доставят на организма хранителни вещества през годината. Плодовете са от особено значение за децата, защото съдържат редица изисквания за развитие и растеж.
Средно делът на въглехидратите от плодовете и зеленчуците съдържа 50% калории от дневната диета. Ежедневното изискване за човек, който е умствено и физически активен е 400 до 550 g; тази стойност е по-висока за спортистите.
Неизчерпаните въглехидрати се съхраняват от тялото за по-късна употреба: от 100 g въглехидрати се получават около 30 g мазнини.
Излишъкът от въглехидрати е много нездравословен и има своите недостатъци: повишени нива на холестерол в кръвта, инхибира активността на полезната чревна микрофлора.
Диетата без въглехидрати не винаги е здравословна! Не трябва да избягвате напълно въглехидратите; изберете храни с протеини, за да укрепите мускулите и формата. Въглехидратите са важни, ако това са правилните добри въглехидрати. Използвайте въглехидратите от растителните продукти, защото те осигуряват голямо количество витамини и минерали. Продължителното оттегляне от билкови продукти може да причини заболяване с дефицит и много други заболявания.