Въглехидрати идеални за отслабване

Изследователите около Dr. Саманта Солон-Биет проведе проучване, за да изследва степента, до която диетата влияе върху баланса на хормона Fibrolast Growth Factor 21 (FGF21) - така наречения хормон "фонтан на младостта". Според учените FGF21 вече е доказан в няколко проучвания като подтискащ апетита.

отслабване

"Резултатите, публикувани в престижното списание" Клетъчен метаболизъм "в края на септември, показват, че оптималната диета с високо съдържание на въглехидрати стимулира производството на хормона, който се счита за удължаващ живота и може да се бори със затлъстяването." Австралийско-новозеландска университетска асоциация.

Изследователите са стигнали до своите открития в експерименти с животни. Те хранеха мишки според 25 различни хранителни планове, които се различаваха в пропорцията на въглехидрати, протеини и мазнини. След това учените изследвали концентрацията на FGF21 в мишките. Те наблюдават, че диета с високо съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати води до повишени нива на FGF21. От това те извлекоха знанията си, че такава форма на хранене е най-полезна за здравето и дългия живот.

Изследването е проведено в сътрудничество с Изследователския институт ANZAC, Университета Macquarie, EWOS Innovation в Норвегия и Центъра за биомедицински изследвания Pennington в Луизиана, САЩ.

Но преди да започнете да ядете въглехидрати без край: Тук също е важно сместа да е от значение. И коя форма на хранене е най-добрата, все още не е ясно. Има практически изследвания за всяка диета и като правило има и подходящо контра-проучване.