Въглехидрати Дали публичните политики са адаптирани към; затлъстяване във Франция
Анализ на Националната програма за здравословно хранене
- Актьори
- Стандартен подход VS персонализиран подход
- Библиография
- Клауза за отговорност
- Определение за затлъстяване
- Генетични фактори
- Социално-икономически фактори
- Терминологичен речник
- Въведение
- Диетата ли е правилният подход при затлъстяване ?
- PNNS и затлъстяване
- Хранителни противоречия
- Хранителни противоречия
- Плодове и зеленчуци
- Въглехидрати
- Млечни продукти
- Диети за отслабване, ефективни или не ?
- План на сайта
- „Нормализиращо се“ хранене ?
- Актьори
- Стандартен подход VS персонализиран подход
- Библиография
- Клауза за отговорност
- Определение за затлъстяване
- Генетични фактори
- Социално-икономически фактори
- Терминологичен речник
- Въведение
- Диетата ли е правилният подход при затлъстяване ?
- PNNS и затлъстяване
- Хранителни противоречия
- Хранителни противоречия
- Плодове и зеленчуци
- Въглехидрати
- Млечни продукти
- Диети за отслабване, ефективни или не ?
- План на сайта
- „Нормализиращо се“ хранене ?
Въглехидрати
Обикновени въглехидрати? Сложни въглехидрати ?
Днес понятията за прости въглехидрати и сложни въглехидрати се използват доста широко. Какво са те ?
Простите въглехидрати са монозахариди, като глюкоза или фруктоза или дори бяла захар. Той се съдържа в плодовете, меда, готовите ястия, сладките напитки.
Сложните въглехидрати се състоят от полимери: това е нишестето от зърнени култури (царевица, пшеница, ориз, спелта), грудки (картофи, маниока, сладък картоф), бобови растения (грах, боб, леща, елда) и някои плодове (банан, манго, ябълка). Априори, простите въглехидрати осигуряват бързо снабдяване с енергия, докато сложните въглехидрати позволяват по-бавно снабдяване с енергия.