Версия за отслабване на гювеч броколи
Съставки за версия за отслабване на нарязани броколи:
1 глава броколи
1 чаша натурално кисело мляко
около 5 dkg пухкаво сирене моцарела
1 или 2 парници колбаси според вкуса
2 яйца

Как да направите версия за отслабване на слоести броколи:
Взимам броколите върху ръжта и го парирам в паролотен съд. Междувременно готвя 2 втвърдителя, а също и колбаси. Отсега нататък го правя, сякаш правят картофи подредени, просто размених съставките. След това слагам броколите на дъното на йена, върху него слагам нишестето, нарязано на тънки филийки, поръсвам циркулираната наденица и накрая настърганата пюрета моцарела, смесена с натурално кисело мляко, може би я украсявам с малко настъргана моцарела в края . Задушавам всичко за няколко минути.